GROS FORMATS

Savoureux petits poivrons rouges farcis au thon, câpres, olives, anchois et persil, préparés à l’italienne et conservés dans une huile de tournesol aromatique. Un antipasti authentique, idéal pour vos apéritifs, buffets ou entrées gourmandes. Le classique méditerranéen au goût équilibré, entre douceur du poivron et caractère du thon.

Les Olives Taggiasche Dénoyautées à l’Huile d’Olive Vierge Extra Saclà 950 g sont des olives italiennes fines et savoureuses, conservées dans une huile d’olive vierge extra de qualité. Déjà dénoyautées, elles sont prêtes à l’emploi et idéales pour sublimer pizzas, salades, focaccias et recettes méditerranéennes.

La Peperonata 1 kg est une spécialité italienne savoureuse à base de poivrons mijotés, idéale pour accompagner viandes, poissons ou bruschettas. Un plat coloré et gourmand, prêt à l’emploi.

Les Cornichons Conservés au Vinaigre de Vin 1 kg offrent un croquant intense et une saveur acidulée parfaitement équilibrée. Idéals pour accompagner viandes, charcuteries et burgers, ils sont adaptés aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs exigeants.

Le Pesto alla Genovese à l’Huile d’Olive 950 g est une sauce italienne emblématique élaborée à partir de basilic, d’huile d’olive et de fromages. Idéal pour les professionnels et les amateurs de cuisine méditerranéenne, ce format généreux est parfait pour les pâtes, bruschettas et préparations traiteur.

Les Olives Noires Dénoyautées Saclà 5 kg sont idéales pour les professionnels de la restauration recherchant un format généreux, pratique et prêt à l’emploi. Déjà dénoyautées, elles offrent un gain de temps en cuisine tout en garantissant une qualité constante et une saveur méditerranéenne authentique.

Les olives vertes Belle de Cerignole au naturel Saclà séduisent par leur gros calibre, leur chair charnue et leur goût doux et délicat. Une variété emblématique d’Italie, idéale pour des apéritifs élégants et des présentations soignées.

Les olives vertes géantes au poivron au naturel Saclà associent une chair ferme et généreuse à une farce au poivron douce et savoureuse. Leur gros calibre et leur équilibre aromatique en font un incontournable des apéritifs gourmands et des buffets méditerranéens.

Les olives vertes entières géantes au naturel Saclà se distinguent par leur très gros calibre, leur texture croquante et leur chair généreuse. Proposées en format 4,1 kg, elles sont idéales pour des présentations soignées, des apéritifs premium et des buffets de qualité.

Les olives vertes entières au naturel Saclà séduisent par leur saveur douce, leur chair ferme et leur grande polyvalence en cuisine. Proposées en format professionnel 4,25 kg, elles sont idéales pour la restauration, les traiteurs et les usages intensifs.

Intenses et authentiques, les olives noires entières au naturel Saclà sont sélectionnées pour leur chair généreuse et leur goût franc. Proposées en format professionnel 4,25 kg, elles sont idéales pour la restauration et les usages intensifs.

Fondants et délicatement parfumés, les quartiers d’artichauts aux herbes aromatiques Saclà associent la douceur de l’artichaut à un mélange d’herbes soigneusement sélectionnées. Leur format généreux de 960 g est idéal pour une utilisation régulière, à la maison comme en restauration.

Fondants, délicatement marinés et prêts à l’emploi, les quartiers d’artichauts à l’huile de tournesol Saclà offrent une saveur douce et authentique. Leur format généreux de 960 g est idéal pour une utilisation régulière, à la maison comme en restauration.

Savoureux, fondants et délicatement marinés, le mélange de champignons à l’huile de tournesol Saclà associe plusieurs variétés de champignons soigneusement sélectionnées. Son format généreux de 1kg est idéal pour les amateurs de cuisine méditerranéenne comme pour un usage professionnel.

Fondants, délicatement aigre-doux et subtilement caramélisés, les oignons Borettane Saclà au vinaigre balsamique sont préparés selon la tradition italienne. Leur gros format 2,7kg est idéal pour les professionnels de la restauration, les buffets, les apéritifs gourmands et les familles amatrices de cuisine méditerranéenne.

Les haricots cannellini au naturel Saclà sont des haricots blancs italiens déjà cuits et conservés dans leur jus naturel pour préserver leur goût délicat et leur texture fondante. Riches en protéines et en fibres, ils sont parfaits pour les salades, soupes, plats mijotés ou préparations végétariennes. Format 2,5 kg idéal pour les professionnels de la restauration.

Savourez la simplicité des pois chiches au naturel Saclà : cuits à la perfection, riches en protéines et fibres, ils sont prêts à l’emploi pour toutes vos recettes — salades, plats mijotés ou houmous maison.

Les petits pois fins au naturel Saclà sont des petits pois tendres et savoureux, soigneusement sélectionnés et conservés au naturel dans une eau légèrement salée. Ce format professionnel de 2,5 kg en boîte métallique est idéal pour les restaurants, traiteurs, cantines et les collectivités qui recherchent un produit de qualité constante, pratique et économique.

Les lentilles au naturel Saclà sont prêtes à l’emploi, riches en fibres et en protéines. Déjà cuites et simplement conservées dans leur jus naturel, elles sont idéales pour les grandes cuisines, restaurateurs ou collectivités. Format 2,6 kg pratique et économique.

Olives noires en rondelle au naturel. Conseils d'utilisation : idéal pour la préparation d'apéritifs ou servi tel quel pour accompagner des plats froids.

Les petits oignons au vinaigre de vin Saclà sont des oignons blancs de petite taille, soigneusement sélectionnés et marinés dans du vinaigre de vin pour une saveur douce, légèrement sucrée et croquante. Ce format professionnel de 4,3 kg en boîte métallique est spécialement conçu pour les restaurants, traiteurs, brasseries, charcutiers et les collectivités qui recherchent un produit de qualité, économique et prêt à l'emploi.

Les câpres au vinaigre de vin Saclà sont des bourgeons de câprier soigneusement sélectionnés et conservés dans du vinaigre de vin pour une saveur encore plus raffinée et complexe. Ce format généreux de 1,6 kg s'adresse aux professionnels de la restauration (restaurants, traiteurs, boulangeries), aux collectivités et aux familles nombreuses qui utilisent régulièrement cet ingrédient emblématique de la cuisine méditerranéenne.

Les câpres au vinaigre de vin Saclà sont des bourgeons de câprier cueillis à la main et conservés dans du vinaigre blanc pour préserver leur saveur intense et acidulée. Ce format familial de 700 g est idéal pour les restaurateurs, les grandes familles ou les amateurs de cuisine qui utilisent souvent ce trésor méditerranéen.

La sauce arrabbiata Saclà marie la douceur de la tomate mûre et le piquant du piment rouge pour un goût typiquement italien. Préparée selon la tradition, elle est parfaite pour les amateurs de cuisine relevée — et son grand format 980 g la rend idéale pour les familles ou les restaurateurs.

Des tomates séchées au soleil en grand format 960g, spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et des grandes tablées. Une saveur méditerranéenne intense, une texture fondante, et un rapport qualité-prix optimisé pour vos recettes : antipasti, pâtes, pizzas, salades composées, quiches, et plats traiteurs. L’allié indispensable des cuisines exigeantes !

Le Pesto Genovese 950 g est une sauce italienne traditionnelle à base de basilic et de fromages, élaborée selon la recette emblématique de Gênes. Un format généreux idéal pour les professionnels et les grandes tablées.

Savourez le pesto à la truffe blanche d’été Saclà en généreuse quantité. Une création italienne raffinée à base de noix de cajou, truffe blanche et Grana Padano. Onctueux et aromatique, il sublime vos pâtes, risottos ou viandes blanches d’une touche gourmet et élégante.

Les haricots Borlotti au naturel Saclà sont soigneusement cuits et conservés dans leur jus pour préserver toute leur texture fondante et leur goût authentique. Riches en fibres et en protéines végétales, ils s’intègrent à une multitude de recettes : salades, soupes, minestrone ou plats mijotés. Format 2,5 kg idéal pour la restauration et la préparation en volume.

Un pesto crémeux et raffiné, préparé avec 65 % de pistaches de Sicile, de l’huile de tournesol et une pointe de sel. Sans conservateurs, ce pesto de pistaches révèle une saveur douce et légèrement sucrée, typique des fruits secs siciliens. Idéal pour sublimer vos pâtes, risottos, tartines grillées ou légumes rôtis.

Une sauce tomate intense et aromatique, sublimée par de l’ail rôti et de véritables morceaux de basilic, pour une recette italienne généreuse au goût profond et authentique.

Saclà maîtrise chaque étape de transformation, de la récolte à l’emballage, afin de garantir des olives de grande qualité. Dénoyautées, entières, géantes ou tranchées, elles se dégustent à l’apéritif et subliment également plats de viande ou de poisson, pizzas et focaccias. Idéales pour la restauration.

Le Pesto Rosso Saclà 980 g est une sauce italienne savoureuse à base de tomates et de fromages italiens AOP, délicatement relevée d’une touche de basilic. Une recette intense et équilibrée, proposée en format généreux.

Le Pesto alla Genovese Saclà 980 g est une recette italienne traditionnelle à base de basilic frais et de fromages italiens, offrant un parfum intense et une saveur authentique. Un format généreux, parfait pour un usage fréquent ou professionnel.

Les Olives vertes en rondelles au naturel Saclà 4,1 kg sont prêtes à l’emploi et soigneusement tranchées pour une utilisation rapide. Leur goût doux et équilibré en fait un ingrédient polyvalent, parfaitement adapté aux usages professionnels.

Le caviar de tomate à l’ail Saclà 980 g révèle une recette intense et savoureuse, à base de tomates soigneusement sélectionnées et relevées par une touche d’ail. Un format généreux, idéal pour un usage fréquent ou professionnel.