(16,26 € kg)
Les caprons au vinaigre de vin Saclà sont de petits câprons italiens croquants, à la saveur acidulée et équilibrée. Idéals pour rehausser salades, viandes, poissons, pâtes, sauces ou plateaux d’antipasti. Un condiment méditerranéen authentique, apprécié des chefs et des gourmets.
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Les caprons au vinaigre de vin Saclà sont de véritables trésors culinaires, récoltés à la main puis soigneusement préparés pour préserver leur croquant et leur goût délicat.
Ces caprons italiens de qualité supérieure sont sélectionnés pour leur taille uniforme et leur saveur raffinée, avant d’être marinés dans un vinaigre de vin qui révèle toutes leurs notes aromatiques, entre acidité subtile et douceur naturelle.
Polyvalents et élégants, les caprons au vinaigre peuvent être utilisés dans une multitude de recettes :
Leur texture ferme et leur goût équilibré en font un ingrédient incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique.
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✓ Produit italien authentique
✓ Saveur fine et acidulée, typique du vinaigre de vin
✓ Caprons fermes et croquants, de haute qualité
✓ Parfaits pour salades, antipasti et plats méditerranéens
✓ Format 650 g idéal pour un usage domestique ou professionnel
Ingrédients : Câpres, vinaigre de vin (SULFITES), sel.
Poids net égoutté : 0,290 kg
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 116 kJ / 28 Kcal
Matières grasses : 0,6 g
Dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 2 g
Dont sucres : 0 g
Protéines : 1,9 g
Sel : 4,5 g
Les caprons s’utilisent comme des câpres, mais avec une saveur plus douce et un croquant plus marqué.
Ils se marient parfaitement avec des salades, sauces, plats de viande, poissons ou antipasti.
Le capron est le fruit du câprier, tandis que la câpre est son bouton floral.
Le capron est plus gros, plus croquant, et présente une saveur légèrement plus douce et fruitée, idéale pour accompagner des plats méditerranéens.
Avant ouverture, ils se conservent à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Après ouverture, il est conseillé de les garder 14 jours au réfrigérateur, bien immergés dans leur vinaigre, pour préserver leur croquant et leur goût.
Apportez une touche d’élégance italienne à vos plats avec les Caprons au Vinaigre de Vin Saclà 650 g – le condiment gourmet qui rehausse toutes vos recettes.
(16,26 € kg)
Les caprons au vinaigre de vin Saclà sont de petits câprons italiens croquants, à la saveur acidulée et équilibrée. Idéals pour rehausser salades, viandes, poissons, pâtes, sauces ou plateaux d’antipasti. Un condiment méditerranéen authentique, apprécié des chefs et des gourmets.
