ANTIPASTI

Les poivrons Saclà sont produits à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées. Excellents en apéritif, en entrée ou pour accompagner les plats principaux à base de viande ou de poisson.

Savoureux petits poivrons rouges farcis au thon, câpres, olives, anchois et persil, préparés à l’italienne et conservés dans une huile de tournesol aromatique. Un antipasti authentique, idéal pour vos apéritifs, buffets ou entrées gourmandes. Le classique méditerranéen au goût équilibré, entre douceur du poivron et caractère du thon.

Tomates séchées au soleil avec saupoudrage d’origan et servies dans de l’huile de tournesol. Tomates rouge foncé, de couleur, taille et forme variables, même les graines visibles. Arôme particulier et intense de tomates séchées mûres au soleil.

Cette Poivronnade est un classique d’été de la cuisine Italienne. Elle se compose de poivrons rouges et jaunes et est accompagnée d’une sauce tomatée et d’oignon en tranche. Elle est parfaite pour accompagner de nombreuses recettes. Elle peut être servie chaude comme plat d’accompagnement : avec des boulettes de viande, des pommes de terre mais aussi comme sauce pour les hamburgers ou bien froide lors d’un apéritif : sur un morceau de pain frais, une bruschetta à partager.

Tomates séchées au soleil avec saupoudrage d’origan et servies dans de l’huile de tournesol. Tomates rouge foncé, de couleur, taille et forme variables, même les graines visibles. Arôme particulier et intense de tomates séchées mûres au soleil.

Tomates séchées au soleil avec saupoudrage d’origan et servies dans de l’huile de tournesol. Tomates rouge foncé, de couleur, taille et forme variables, même les graines visibles. Arôme particulier et intense de tomates séchées mûres au soleil.

Petits champignons sélectionnés et conservés dans de l'huile de tournesol. Idéal pour les apéritifs et pour garnir les salades.

Pointes de câpres au sel. Excellentes pour les buffets, les hors-d'œuvre, et pour garnir les pizzas, sandwichs et bruschettas. Indiquées avec les plats de viande et de poisson.

Tomates séchées au soleil avec saupoudrage d’origan et servies dans de l’huile de tournesol. Tomates rouge foncé, de couleur, taille et forme variables, même les graines visibles. Arôme particulier et intense de tomates séchées mûres au soleil.

Artichauts naturel entiers avec un léger goût amer, typique de cet ingrédient.

Les friarielli sont des brocoli-rave, assaisonnés à l'ail et piments et conservés dans de l'huile de tournesol.

Quarts d'artichauts aromatisés avec du persil, basilic et de l'origan, et conservés dans de l'huile de tournesol. La saveur est légèrement amère et caractéristique de l'artichaut.

Délicieux artichauts coupés en quartiers et transformés pendant la période naturelle de récolte. D'une saveur délicate, ces artichauts sont assaisonnés dans de l'huile de tournesol. Convient comme accompagnement, condiment pour toasts, salades de riz ou pour accompagner vos plats principaux à base de viande.

Trois variétés de champignons servis avec de l'huile de tournesol. Taille et couleur variables, il y a des morceaux d'oignonet savoureux. Arôme de champignon renforcé par une pincée d'oignon et de sarriette. Trois variétés de champignons servies avec de l'huile de graines de tournesol. La taille et la couleur des champignons varient, tranches d'oignon sont présents, des particules salées visibles. Saveur de champignon, rehaussée d'oignon et de sarriette saupoudrée.

Les câpres sont un légume délicieux et très prisé, très apprécié dans la cuisine internationale : des apéritifs aux salades et entrées, avec des fromages ou des pâtés, dans la sauce préférée des pâtes ou en accompagnement de cocktails comme substituts d'olives ou de petits oignons. 

Les petits oignons au vinaigre de vin Saclà sont un classique de la gastronomie italienne. Croquants, savoureux et légèrement acidulés, ils accompagnent à merveille vos antipasti, charcuteries, fromages ou salades composées. Conditionnés en bocal de 1 kg, ils sont parfaits pour les repas conviviaux et les professionnels de la restauration.

Oignons Borettane au vinaigre balsamique. Texture croquante, saveur délicate et sucrée typique du vinaigre balsamique.

Champignons savoureux au goût délicat, capables de donner cette touche de saveur à toutes les préparations. De plus, ils sont déjà coupés. Étalez-les simplement sur la base de la pizza où il y a déjà de la sauce tomate et de la mozzarella et le tour est joué.

Quartiers d'artichauts conservés au naturel dans de l'eau et du sel, prêts pour toutes sortes de recettes. Excellents dans les salades et pour garnir les pizzas, bruschettas et focaccias.

Artichauts coupés en tranches fines, conservés au naturel dans de l'eau et du sel, prêts pour toutes sortes de recettes. Parfaits pour assaisonner les salades et garnir les pizzas et les bruschettas.

Ils sont la plus petite variante des oignons et sont plus croquants et plus sucrés, la conservation dans du Vinaigre de vin rehausse leur goût ! Parfait pour le goûter, l'apéritif ou en accompagnement de vos plats.

Délicieux artichauts coupés en quartiers et transformés pendant la période naturelle de récolte. D'une saveur délicate, ces artichauts sont assaisonnés dans de l'huile de tournesol. Convient comme accompagnement, condiment pour toasts, salades de riz ou pour accompagner vos plats principaux à base de viande.

Les câpres sont un légume délicieux et très prisé, très apprécié dans la cuisine internationale : des apéritifs aux salades et entrées, avec des fromages ou des pâtés, dans la sauce préférée des pâtes ou en accompagnement de cocktails comme substituts d'olives ou de petits oignons. 

Les caprons au vinaigre de vin Saclà sont de petits câprons italiens croquants, à la saveur acidulée et équilibrée. Idéals pour rehausser salades, viandes, poissons, pâtes, sauces ou plateaux d’antipasti. Un condiment méditerranéen authentique, apprécié des chefs et des gourmets.

Les câpres sont un légume délicieux et très prisé, très apprécié dans la cuisine internationale : des apéritifs aux salades et entrées, avec des fromages ou des pâtés, dans la sauce préférée des pâtes ou en accompagnement de cocktails comme substituts d'olives ou de petits oignons. 

Les tomates séchées au soleil sont conservées à l'huile. Elles se consomment seules ou en accompagnement d'autres préparations.