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Caprons au vinaigre de...
Prix
10,57 €
Une olive italienne de caractère, reconnue pour son calibre exceptionnel
Originaire de la région des Pouilles, dans le sud de l’Italie, la Belle de Cerignola est l’une des variétés d’olives vertes les plus réputées. Elle est appréciée pour sa taille imposante, sa chair ferme et charnue, ainsi que pour son goût délicat, peu amer et très agréable en dégustation.
Sélectionnées avec soin par Saclà, ces olives sont conservées au naturel, afin de préserver pleinement leur profil aromatique et leur texture croquante. Cette préparation simple met en valeur la qualité intrinsèque du fruit, sans masquer ses saveurs.
Grâce à leur présentation élégante et à leur calibre homogène, les olives vertes Belle de Cerignola sont particulièrement prisées pour les apéritifs haut de gamme, les buffets soignés et les plateaux d’antipasti. Elles apportent immédiatement une touche méditerranéenne et authentique à toutes les tables.
Le format 1,6 kg est parfaitement adapté aux besoins des professionnels de la restauration, des traiteurs, des bars à tapas et des événements, tout en convenant également aux grandes tablées et aux consommateurs réguliers d’olives.
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