Produits les mieux notés
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SAUCES
Les sauces en gros formats Saclà vous permettent de profiter de l’authenticité italienne dans des conditionnements généreux et pratiques. Conçues pour les restaurateurs, les traiteurs, les collectivités mais aussi les familles qui aiment cuisiner pour de grandes tablées, elles offrent une qualité constante et une grande variété de saveurs.
Notre sélection inclut des produits emblématiques de la cuisine italienne : passata bio en fût de 202 kg, sauce Arrabbiata en bocal d’un kilo, pesto alla genovese (y compris en version bio), ou encore des crèmes de légumes comme la crème de champignons, d’artichauts, d’asperges, de courge, de truffe ou aux 4 fromages.
Ces sauces sont prêtes à l’emploi et permettent de préparer rapidement de grands volumes de plats savoureux. Elles s’utilisent aussi bien pour accompagner des pâtes, garnir des pizzas, enrichir des viandes ou des poissons, ou encore pour composer des buffets et plats traiteur.
Avec Saclà, les sauces gros formats deviennent un allié incontournable pour allier gain de temps, praticité et goût authentique de l’Italie.
La gamme Sauces gros formats Saclà réunit des recettes emblématiques de la cuisine italienne, préparées en conditionnements généreux pour répondre aux besoins des professionnels comme des amateurs de cuisine conviviale. On y retrouve la passata bio, incontournable pour réaliser des bases tomatées maison, ainsi que le pesto alla genovese, proposé en bocaux ou en conserves. La sauce Arrabbiata, relevée et parfumée, apporte une touche épicée aux plats du quotidien. La gamme comprend également des crèmes de légumes variées – champignons, courge, asperges, artichauts ou truffes – idéales pour enrichir des recettes plus sophistiquées. Enfin, les sauces fromagères, onctueuses et généreuses, offrent une alternative gourmande pour accompagner pâtes et gratins.
Les sauces gros formats Saclà offrent de nombreux avantages à ceux qui cuisinent en quantité. Prêtes à l’emploi, elles permettent de gagner un temps précieux en cuisine, tout en garantissant une qualité constante. Leurs formats généreux représentent également une solution économique, parfaitement adaptée aux restaurateurs, aux traiteurs et aux grandes familles. Ces sauces se distinguent aussi par leur polyvalence : elles s’utilisent avec des pâtes, sur des pizzas, pour accompagner des viandes ou des poissons, et même pour composer des buffets. Enfin, elles respectent l’authenticité de la tradition italienne, grâce à des recettes élaborées avec soin et des ingrédients sélectionnés.
Les sauces en gros formats Saclà se prêtent à une infinité de préparations. Une sauce Arrabbiata peut transformer un simple plat de pâtes en une assiette rapide et relevée. La passata bio constitue une base idéale pour créer vos propres sauces maison. Le pesto alla genovese, quant à lui, se déguste aussi bien en accompagnement de pâtes que comme garniture sur une pizza. Les crèmes de légumes, comme la crème de truffe ou d’artichauts, permettent de réaliser des plats raffinés et élégants. Enfin, les sauces fromagères trouvent naturellement leur place dans des gratins, des plats mijotés ou des recettes créatives.
Les sauces en gros formats s’associent harmonieusement avec les autres sous-catégories de la gamme Gros formats Saclà. Elles complètent parfaitement les antipasti pour créer des buffets généreux et variés. Elles trouvent aussi leur place aux côtés des condiments, qui relèvent les préparations de leurs saveurs intenses. Les légumes en gros formats apportent une base idéale pour des plats équilibrés, tandis que les légumineuses enrichissent ragoûts et salades avec des protéines végétales. Enfin, les olives complètent à merveille les sauces, qu’il s’agisse de garnir une pizza, une salade ou un plat traiteur.
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Fût de passata Bio 202kg
416,73 €Des ingrédients 100% bio pour cette passata à base de tomates récoltées à maturation. Procédé de stérilisation des fûts pour une meilleure conservation. Un produit idéal pour les restaurateurs, les boulangers, les traiteurs, les bouchers, les pizzaiolos ...
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Pesto alla Genovese Bio 950gr
29,28 €Le pesto alla Genovese Biologique, c'est une explosion de goût qui contient toute la saveur d'un plat simple, typique du régime méditerranéen. Les ingrédients utilisés les plus frais sont traités sur le site de production de Bioitalia en utilisant les technologies les plus avancées pour garantir la qualité et la sécurité maximales du produit.
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Peperonata 1kg
16,64 €Cette Poivronnade est un classique d’été de la cuisine Italienne. Elle se compose de poivrons rouges et jaunes et est accompagnée d’une sauce tomatée et d’oignon en tranche. Elle est parfaite pour accompagner de nombreuses recettes. Elle peut être servie chaude comme plat d’accompagnement : avec des boulettes de viande, des pommes de terre mais aussi comme sauce pour les hamburgers ou bien froide lors d’un apéritif : sur un morceau de pain frais, une bruschetta à partager.
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Pesto alla genovese à l'huile d'olive 950gr
15,41 €Beaucoup de feuilles de basilic fraîches et parfumées se combinent avec la saveur authentique du Pecorino Romano DOP. C'est le pesto le plus naturel, réalisé avec de l'huile d'olive pour en relever toutes les saveurs. Préparé sans ajout de conservateurs, prêt à laisser vos pâtes découvrir la plénitude des saveurs de l'Italie.
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Arrabbiata 980gr
10,60 €La sauce arrabbiata Saclà marie la douceur de la tomate mûre et le piquant du piment rouge pour un goût typiquement italien. Préparée selon la tradition, elle est parfaite pour les amateurs de cuisine relevée — et son grand format 980 g la rend idéale pour les familles ou les restaurateurs.
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Crème de courge 400gr
9,10 €Découvrez la crème de courge Saclà, une recette italienne veloutée au goût naturellement sucré du potiron. Préparée à partir de courges sélectionnées, elle est parfaite pour sublimer vos pâtes, risottos, soupes ou tartines. Une douceur d’automne à déguster toute l’année.
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Crème aux 4 fromages 400gr
17,64 €Savourez la sauce 4 fromages Saclà, une crème onctueuse au goût généreux, parfaite pour accompagner vos pâtes, gratins ou pizzas. Élaborée à partir de fromages italiens authentiques, elle apporte à vos plats une texture fondante et un arôme intense typiquement italien.
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Crème d'asperges 500gr
12,18 €Savourez la crème d’asperges Saclà, une spécialité italienne au goût délicat et raffiné. Préparée avec 68 % d’asperges et des ingrédients simples, elle offre une texture veloutée et un arôme typique de l’asperge fraîche. Parfaite pour vos pâtes, pizzas, toasts ou accompagnements.
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Crème champignons et cèpes 500gr
10,22 €Savourez la crème aux cèpes et champignons Saclà, une spécialité italienne au goût riche et boisé. Préparée avec 75 % de champignons et des cèpes de qualité, cette recette onctueuse sublime vos pâtes, risottos, viandes ou bruschette en un instant.
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Crème d'artichauts 500gr
12,04 €Savourez la crème d’artichauts Saclà, une spécialité italienne onctueuse et parfumée, élaborée avec 74 % d’artichauts. Son goût authentique et légèrement amer sublime vos pâtes, toasts et pains italiens pour une expérience méditerranéenne unique.
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Crème tartufata aux champignons 500gr
11,76 €Découvrez la crème Tartufata Saclà, une préparation italienne raffinée à base de champignons et de truffe noire d’été. Onctueuse et parfumée, elle sublime vos plats en un instant.
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Pesto truffe blanche d'été 570gr
11,55 €Savourez le pesto à la truffe blanche d’été Saclà en généreuse quantité. Une création italienne raffinée à base de noix de cajou, truffe blanche et Grana Padano. Onctueux et aromatique, il sublime vos pâtes, risottos ou viandes blanches d’une touche gourmet et élégante.
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Pesto Pistaches 560gr
25,69 €Un pesto crémeux et raffiné, préparé avec 65 % de pistaches de Sicile, de l’huile de tournesol et une pointe de sel. Sans conservateurs, ce pesto de pistaches révèle une saveur douce et légèrement sucrée, typique des fruits secs siciliens. Idéal pour sublimer vos pâtes, risottos, tartines grillées ou légumes rôtis.
