PAIN

Le pain italien est un incontournable de la gastronomie méditerranéenne. Plus qu’un simple accompagnement, il est au cœur de l’art de vivre à l’italienne : généreux, convivial et toujours prêt à être partagé. Avec la gamme Pain Saclà, vous retrouvez des recettes authentiques qui vous transportent directement dans les rues animées de Rome, de Naples ou de Lecce.

De la Pinsa romaine, légère et croustillante, à la Puccia des Pouilles, parfaite pour réaliser des sandwichs gourmands, en passant par le Saltimbocca alla Napoletana ou le Bruschett’ idéal à garnir, chaque produit vous invite à découvrir une facette différente du patrimoine culinaire italien.

Pratiques et prêts à l’emploi, ces pains se dégustent tels quels, simplement réchauffés, ou garnis selon vos envies avec nos sauces, antipasti ou pestos. En apéritif, en accompagnement ou en plat complet, ils s’adaptent à toutes les occasions.

La catégorie Pain Saclà vous propose des spécialités régionales à découvrir chez vous :

La Pinsa : légère, aérienne, à garnir comme une pizza.
Le Saltimbocca : typique de Naples, moelleux et gourmand.
Le Bruschett’ : idéal pour vos apéritifs, à toaster et garnir.
La Puccia : pain du sud de l’Italie, parfait pour préparer des sandwichs généreux.

Nos pains sont polyvalents :

Garnissez une pinsa avec une base tomatée et de la mozzarella pour une pizza maison rapide.

Préparez une bruschetta avec de l’huile d’olive, de l’ail et quelques antipasti.

Réalisez un sandwich italien avec une puccia, des légumes grillés et une sauce Saclà.

Servez du saltimbocca en accompagnement de vos plats mijotés.

Le pain italien se distingue par sa diversité : certaines recettes sont croustillantes, d’autres plus moelleuses. Il s’adapte aussi bien aux repas rapides qu’aux dîners conviviaux. Il est apprécié pour sa capacité à être garni facilement et pour son rôle central dans les moments de partage.

Nos pains italiens se marient parfaitement avec :

  • Pinsa 230g

    3,40 €

    La pinsa, une alternative délicieuse à la pizza

    Originaire de Rome avec une pâte façonnée à la main, la pinsa est bien plus digeste que la pâte à pizza puisqu'elle est élaborée avec un mélange de farines de blé et de riz. Sa croute fine et croustillante n'a rien à envier à la pizza. Très rapide à consommer, puisqu'une fois garnie selon les gouts du consommateur, elle s'enfourne pour 5 minutes.

  • Bruschett' 180gr

    3,21 €

    La bruschetta est un antipasto traditionnel italien, composé de pain grillé frotté à l'ail et arrosé d'huile d'olive extra vierge. 

    Les versions modernes peuvent inclure des garnitures variées comme des tomates, du basilic, de la mozzarella, et bien d'autres ingrédients

    Chaque tranche de pain est préparée à partir de farine de blé, d'huile d'olive extra vierge, de sel et de levure, sans aucun conservateur ni additif artificiel. 

  • Saltimbocca alla Napoletana 500gr

    3,40 € 2,21 €

    Ce pain, qui est originaire de Naples, revisite les saveurs classiques de la cuisine italienne pour offrir une expérience gustative nouvelle.

    Élaboré selon la recette traditionnelle de pain italien, ce pain est pétri avec minutie pour obtenir une mie légère et aérée, parfaitement équilibrée avec une croûte dorée et croustillante.

  • Puccia 230gr

    3,40 €

    Originaire du sud de l’Italie, la Puccia est un pain traditionnel des Pouilles, et plus précisément du Salento.
    Façonné à la main, cuit sur pierre et préparé avec la même pâte que la pizza, il séduit par sa croûte croustillante et son intérieur creux, parfait pour accueillir toutes vos garnitures préférées.

    Prête en seulement 5 minutes au four, la Puccia est l'alliée idéale d’une pause gourmande, rapide et savoureuse.
    Chaque sachet contient 2 pains, pour une utilisation pratique au quotidien ou en solo.