Un mélange gourmand aux saveurs authentiques
Le mélange de champignons à l’huile de tournesol Saclà réunit différentes variétés de champignons, préparées avec soin pour préserver leur texture fondante et leur goût naturellement boisé. Marinés dans une huile de tournesol légère, ils offrent un équilibre parfait entre douceur, onctuosité et intensité aromatique.
Inspirée de la tradition italienne des antipasti, cette recette met en valeur la richesse des champignons sans masquer leur saveur. Prêts à l’emploi, ils s’intègrent facilement dans de nombreuses préparations, aussi bien froides que chaudes.
Grâce à son format 1 kg, ce produit est parfaitement adapté :
- Aux restaurants, traiteurs et collectivités
- Aux buffets, apéritifs et tables conviviales
- Aux amateurs de cuisine maison qui recherchent praticité et générosité
Un indispensable polyvalent pour apporter caractère et gourmandise à vos plats, en toute simplicité.
Ingrédients : Champignons cultivés en proportion variable (Volvariella volvacea, Pholiota nameko, Agaricus bisporus), huile de graines de tournesol, oignon, vinaigre de vin, sel, sucre, ail, sarriette, huile d'olive extra vierge, acide citrique.
Valeur nutritionnelle pour 100g
Energie (kcal) 81 kcal / (kJ) 334 kJ
matières grasses 6,4 g / 100 g
acides gras saturés 0,7 g / 100 g
glucides 1,9 g / 100 g
sucres 0,5 g / 100 g
protéines 2,5 g / 100 g
sel 2,0 g / 100 g