Petits pois fins au naturel Saclà 2,5 kg - format pro

Petits pois fins au naturel 2,5kg

6,53 €

(2,61 € kg)

TTC

Les petits pois fins au naturel Saclà sont des petits pois tendres et savoureux, soigneusement sélectionnés et conservés au naturel dans une eau légèrement salée. Ce format professionnel de 2,5 kg en boîte métallique est idéal pour les restaurants, traiteurs, cantines et les collectivités qui recherchent un produit de qualité constante, pratique et économique.

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Des petits pois d'exception en format professionnel

Les petits pois fins au naturel Saclà incarnent la qualité et la fraîcheur : des petits pois de calibre fin, récoltés à maturité optimale et conservés au naturel pour préserver leur saveur douce, leur couleur verte éclatante et leur texture fondante.

Ce format généreux de 2,5 kg en boîte métallique répond aux besoins des professionnels de la restauration et des cuisines collectives qui exigent un produit régulier en qualité, rapide à mettre en œuvre et économique.

Ingrédients : petits pois, sel

Poids net égoutté : 1,500 kg

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie : 412 kJ / 98 Kcal
Matières grasses : 0,7g
Acides gras saturés : 0 g
Glucides : 14 g
Sucres : 0 g
Protéines : 5,5 g
Sel : 0,35 g

Pourquoi choisir les petits pois fins au naturel Saclà 2,5 kg ?

✓ Saclà s'engage à vous proposer des produits authentiques et de qualité professionnelle.

✓ Calibre fin : petits pois tendres et fondants, idéaux pour des présentations soignées.

✓ Conservation au naturel : sans colorants ni conservateurs ajoutés* pour préserver la saveur authentique.

✓ Format professionnel : 2,5 kg pour une utilisation intensive en restauration, traiteur et collectivités.

✓ Prêts à l'emploi : égouttez, réchauffez et servez, sans préparation complexe.

✓ Polyvalents : parfaits pour garnitures, salades, risottos, gratins, soupes et plats mijotés.

✓ Économique : excellent rapport qualité-prix pour les achats en grande quantité.

Un produit de qualité supérieure, adapté aux professionnels

FAQ : tout savoir sur les petits pois fins au naturel Saclà 2,5 kg

Quelle est la différence entre petits pois "fins" et petits pois "extra-fins" ?

Petits pois fins : calibre de 8,5 à 9,5 mm, tendres et fondants. Idéaux pour garnitures et plats cuisinés.
Petits pois extra-fins : calibre inférieur à 8,5 mm, très petits et ultra-tendres. Parfaits pour des présentations gastronomiques.

Les petits pois fins Saclà offrent un excellent équilibre entre tendreté et tenue pour une utilisation professionnelle polyvalente.

Comment préparer les petits pois fins Saclà ?

Les petits pois Saclà sont déjà cuits et prêts à l'emploi. Voici les étapes simples :

Ouvrez la boîte et égouttez les petits pois.
Réchauffez-les :
À la casserole : faites chauffer 2-3 minutes à feu moyen avec un peu de beurre, sel et poivre.
Au micro-ondes : réchauffez 1-2 minutes à puissance moyenne dans un récipient couvert.
Assaisonnez : ajoutez beurre, crème, menthe fraîche ou échalotes selon vos goûts.

Astuce professionnelle : Pour des petits pois glacés, faites-les sauter dans du beurre avec un peu de sucre jusqu'à obtenir un glaçage brillant.

Faut-il rincer les petits pois avant de les utiliser ?

Non, il n'est pas nécessaire de rincer les petits pois fins Saclà avant utilisation. Ils sont conservés dans une eau légèrement salée qui préserve leur saveur.

Ce format est-il adapté aux professionnels de la restauration ?

Oui, le format 2,5 kg est spécialement conçu pour :

Les restaurants : garnitures pour plats du jour, viandes et poissons.
Les traiteurs : préparations en grande quantité pour événements et buffets.
Les cantines et collectivités : économique et pratique pour un usage intensif.
Les boulangeries et snacks : garniture pour quiches, tartes salées et sandwiches.

Le format professionnel qui allie qualité et économie

Les petits pois fins au naturel Saclà 2,5 kg sont l'accompagnement indispensable pour les professionnels exigeants et les cuisines collectives. Leur tendreté, leur saveur authentique et leur format généreux en font un produit incontournable pour vos cuisines.

Commandez dès maintenant le format 2,5 kg et profitez d'un excellent rapport qualité-prix pour vos achats en grande quantité !