Produits les mieux notés
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OLIVES
Incontournables de la cuisine méditerranéenne, les olives se dégustent aussi bien à l’apéritif que dans les recettes traditionnelles. Avec la gamme Olives en gros formats Saclà, retrouvez toute l’authenticité de l’Italie dans des conditionnements généreux, spécialement pensés pour les restaurateurs, traiteurs, collectivités et familles qui aiment recevoir.
Notre sélection réunit une grande variété de recettes : olives Taggiasche dénoyautées, olives noires en seaux de 5 kg, olives vertes au naturel ou farcies, olives Leccino à l’huile, ou encore les fameuses olives Bella di Cerignola, réputées pour leur taille généreuse et leur goût délicat.
Préparées avec soin, elles conservent toutes leurs saveurs et leur texture. Disponibles en bocaux, conserves ou grands formats, elles se prêtent à une multitude d’usages : planches apéritives, salades, garnitures de pizzas, plats mijotés ou encore buffets.
Avec Saclà, profitez de la richesse et de la diversité des olives en gros formats, pour apporter à vos repas un parfum d’Italie et une convivialité unique.
La catégorie Olives gros formats Saclà rassemble une grande diversité de variétés emblématiques de la tradition méditerranéenne. Les olives Taggiasche, fines et parfumées, séduisent par leur goût délicat et raffiné, tandis que les olives Leccino se prêtent parfaitement à la réalisation de recettes typiquement italiennes. Les olives vertes, disponibles au naturel, farcies ou en version géante, apportent une touche croquante et gourmande à vos plats. Les olives noires, au goût intense, sont idéales pour enrichir des préparations cuisinées, tandis que les Cerignola, réputées pour leur taille généreuse et leur saveur raffinée, trouvent naturellement leur place sur une table festive ou dans une assiette élégante.
Les olives gros formats Saclà présentent de nombreux atouts qui en font un choix privilégié pour les professionnels comme pour les particuliers. Leurs conditionnements généreux sont pratiques et parfaitement adaptés aux besoins des restaurateurs, traiteurs ou grandes tablées. Leur format économique permet de réduire le coût au kilo tout en offrant une qualité constante. Elles se distinguent également par leur polyvalence : elles s’apprécient aussi bien à l’apéritif, en garniture de salades ou de pizzas, que dans des plats mijotés. Enfin, leur authenticité est garantie par une sélection rigoureuse, fidèle à la tradition italienne et respectueuse du goût naturel des olives.
Les olives en gros formats Saclà sont extrêmement faciles à intégrer dans vos préparations. Les olives vertes, farcies ou nature, se dégustent volontiers à l’apéritif pour un moment convivial. Les olives noires s’intègrent parfaitement dans un tajine parfumé, une focaccia maison ou encore une sauce puttanesca. Les Taggiasche et les Leccino, plus délicates, apportent raffinement et caractère à des pizzas ou des salades composées. Enfin, les Cerignola, avec leur chair généreuse, se marient à merveille avec un plateau de fromages ou de charcuterie pour un apéritif élégant et gourmand.
Les olives en gros formats s’accordent parfaitement avec les autres sous-catégories de la gamme Gros formats Saclà. Elles enrichissent un buffet ou une planche apéritive lorsqu’elles sont associées aux antipasti, et se complètent idéalement avec les condiments, qui apportent un supplément de caractère. Elles se marient aussi avec les légumes, tels que les poivrons ou les aubergines, pour composer des salades gourmandes et équilibrées. Les légumineuses constituent également une base parfaite pour des plats complets auxquels les olives apportent du relief et de la saveur. Enfin, elles se combinent naturellement aux sauces gros formats, notamment pour accompagner les pâtes et autres plats mijotés.
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Olives Taggiasche dénoyautées à l'huile d'olive vierge extra 950kg
40,23 €Saclà s'occupe de toutes les étapes de transformation, de la récolte et de la sélection à l'emballage, pour garantir un produit de qualité. Idéales pour être dégustées seules à l'apéritif, dénoyautées, entières, géantes ou tranchées, les Olives Saclà sont excellentes pour parfumer n'importe quel plat à base de viande ou de poisson et peuvent également être utilisées pour enrichir les pizzas et les focaccias.
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Olives noires dénoyautées 5kg
23,79 €Les Olives Noires Saclà dénoyautées sont prêtes à manger et pratiques pour une utilisation immédiate dans les recettes, en gardant leur goût unique.
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Olives vertes dénoyautées au naturel 1.55kg
22,22 €Les olives vertes dénoyautées Saclà, conservées au naturel, se distinguent par leur chair ferme, leur goût doux et équilibré et leur grande polyvalence. Prêtes à l’emploi, elles sont idéales pour les recettes méditerranéennes, les salades et les préparations professionnelles.
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Olives Leccino dénoyautées à l'huile de tournesol 950gr
15,38 €Les olives Leccino dénoyautées à l’huile de tournesol Saclà offrent une chair tendre, un goût délicatement fruité et une texture agréable. Prêtes à l’emploi, elles sont idéales pour les apéritifs, salades et recettes méditerranéennes.
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Olives vertes Belle de Cerignole au naturel 1kg
8,00 €Les olives vertes Belle de Cerignole au naturel Saclà séduisent par leur gros calibre, leur chair charnue et leur goût doux et délicat. Une variété emblématique d’Italie, idéale pour des apéritifs élégants et des présentations soignées.
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Olives vertes géantes au poivron au naturel 1kg
15,27 €Olives vertes, gros calibre, particulièrement croquantes et riches en pulpe. Elles sont farçies avec des poivrons et marinées. Conseils d'utilisation : idéal pour la préparation d'apéritifs ou servi tel quel pour accompagner des plats froids.
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Olives vertes entières géantes au naturel 4,1kg
41,71 €Les olives vertes entières géantes au naturel Saclà se distinguent par leur très gros calibre, leur texture croquante et leur chair généreuse. Proposées en format 4,1 kg, elles sont idéales pour des présentations soignées, des apéritifs premium et des buffets de qualité.
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Olives vertes entières naturel 4,25kg
24,24 €Les olives vertes entières au naturel Saclà séduisent par leur saveur douce, leur chair ferme et leur grande polyvalence en cuisine. Proposées en format professionnel 4,25 kg, elles sont idéales pour la restauration, les traiteurs et les usages intensifs.
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Olives vertes belle de Cerignole au naturel 1,6kg
22,94 €Emblématiques de la tradition italienne, les olives vertes Belle de Cerignola au naturel Saclà se distinguent par leur gros calibre, leur chair généreuse et leur saveur douce et équilibrée. Un produit d’exception proposé en format généreux 1,6 kg, idéal pour les professionnels et les amateurs d’olives premium.
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Olives vertes géantes entières au naturel 1,650kg
30,06 €Olives vertes, gros calibre, particulièrement croquantes et riches en pulpe. Conseils d'utilisation : idéal pour la préparation d'apéritifs ou servi tel quel pour accompagner des plats froids.
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Olives vertes géantes au poivron au naturel 1,55kg
24,06 €Généreuses, croquantes et savoureuses, les olives vertes géantes au poivron Saclà offrent un équilibre parfait entre douceur de l’olive et notes légèrement piquantes du poivron. Un grand classique méditerranéen en format généreux 1,55 kg, idéal pour les usages intensifs.
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Olives noires entières séchées 640gr
15,04 €Intenses, charnues et naturellement concentrées en goût, les olives noires entières séchées Saclà offrent une saveur méditerranéenne puissante. Un produit de caractère, idéal pour sublimer apéritifs et recettes en un seul geste.
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Olives noires entières naturel 4.25kg
20,18 €Intenses et authentiques, les olives noires entières au naturel Saclà sont sélectionnées pour leur chair généreuse et leur goût franc. Proposées en format professionnel 4,25 kg, elles sont idéales pour la restauration et les usages intensifs.
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Olives noires en rondelle naturel4,1kg
26,59 €Olives noires en rondelle au naturel. Conseils d'utilisation : idéal pour la préparation d'apéritifs ou servi tel quel pour accompagner des plats froids.
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Olives vertes dénoyautées 4,1kg
24,29 €Saclà maîtrise chaque étape de transformation, de la récolte à l’emballage, afin de garantir des olives de grande qualité. Dénoyautées, entières, géantes ou tranchées, elles se dégustent à l’apéritif et subliment également plats de viande ou de poisson, pizzas et focaccias.
