Petits oignons au vinaigre de vin Saclà 4,3 kg - format pro
  • Petits oignons au vinaigre de vin Saclà 4,3 kg - format pro

Petits oignons au vinaigre de vin 4,3kg

19,27 €

(4,48 € kg)

Les petits oignons au vinaigre de vin Saclà sont des oignons blancs de petite taille, soigneusement sélectionnés et marinés dans du vinaigre de vin pour une saveur douce, légèrement sucrée et croquante. Ce format professionnel de 4,3 kg en boîte métallique est spécialement conçu pour les restaurants, traiteurs, brasseries, charcutiers et les collectivités qui recherchent un produit de qualité, économique et prêt à l'emploi.

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Un classique de la gastronomie française en format professionnel

Les petits oignons au vinaigre de vin Saclà incarnent la tradition française des pickles : des oignons blancs croquants, marinés dans un vinaigre de vin de qualité qui leur confère une saveur équilibrée, à la fois acidulée, légèrement sucrée et aromatique.

Ce format généreux de 4,3 kg en boîte métallique répond aux besoins des professionnels de la restauration et des métiers de bouche qui recherchent un produit pratique, économique et de qualité constante.

Ingrédients : Oignons de printemps, vinaigre de vin (SULFITES), sel, sucre, antioxydants : acide ascorbique, ANHYDRIDE SOUFRE; correcteur d'acidité : acide citrique.

Poids net égoutté : 2,600 kg

Valeur énergétique pour 100g : 

valeur énergétique (kcal) 23 kcal / (kJ) 96 kJ

matières grasses 0 g, acides gras saturés 0 g, glucides 4.7 g, sucres 2.2 g, protéines 0.5 g, sel 0.8 g

Pourquoi choisir les petits oignons au vinaigre de vin Saclà 4,3 kg ?

  • Saveur authentique : marinés au vinaigre de vin pour une acidité douce et équilibrée.
  • Texture croquante : petits oignons fermes qui conservent leur croquant après ouverture.
  • Format professionnel XXL : 4,3 kg pour une utilisation intensive en restauration, traiteur et charcuterie.
  • Prêts à l'emploi : égouttez et servez, aucune préparation nécessaire.
  • Polyvalents : accompagnement idéal pour charcuteries, terrines, raclettes, fondues, burgers, hot-dogs et plats en sauce.
  • Boîte métallique robuste : pratique pour le stockage et facile à ouvrir avec ouverture sécurisée.
  • Économique : excellent rapport qualité-prix pour les achats en grande quantité.

Saclà s'engage à vous proposer des produits authentiques et de qualité professionnelle

FAQ : tout savoir sur les  petits oignons au vinaigre de vin Saclà 4,3 kg

  • Oignons au vinaigre : conservés dans du vinaigre pur (vinaigre de vin ou blanc), ils ont une saveur acidulée prononcée. Parfaits pour accompagner charcuteries et fromages.
  • Oignons marinés : conservés dans une marinade sucrée-salée (vinaigre, sucre, épices), ils ont une saveur plus douce et complexe. Idéals pour sandwiches et burgers.

Les petits oignons Saclà sont marinés au vinaigre de vin, offrant un équilibre parfait entre acidité et douceur.

Non, il n'est pas nécessaire de rincer les petits oignons Saclà avant utilisation. Ils sont prêts à l'emploi et leur marinade apporte une saveur équilibrée.

Égouttez-les simplement avant de les servir.

Les petits oignons Saclà sont généralement servis froids ou à température ambiante. Cependant, vous pouvez les réchauffer légèrement :

  • À la poêle : faites-les revenir 1-2 minutes à feu moyen avec un peu de beurre.
  • Dans des plats mijotés : ajoutez-les en fin de cuisson pour préserver leur croquant.

Conseil : Évitez de les faire bouillir, car ils perdraient leur texture croquante.

Oui, le format 4,3 kg est spécialement conçu pour :

  • Les restaurants et brasseries : accompagnement classique pour charcuteries, raclettes et fondues.
  • Les traiteurs : garniture pour plateaux de charcuteries, salades traiteur et buffets.
  • Les charcutiers : accompagnement incontournable pour pâtés, terrines et rillettes.
  • Les cantines et collectivités : économique et pratique pour un usage intensif.
  • Les food-trucks : topping savoureux pour burgers, hot-dogs et sandwiches.

Le format professionnel qui optimise vos coûts sans compromis sur la qualité

Les petits oignons au vinaigre de vin Saclà 4,3 kg sont l'accompagnement incontournable pour les professionnels exigeants et les métiers de bouche. Leur saveur authentique, leur texture croquante et leur format généreux en font un produit indispensable pour vos cuisines.

Commandez dès maintenant le format 4,3 kg et profitez d'un prix avantageux pour vos achats en grande quantité !

8001060013827

Références spécifiques

EAN-13
8001060013827

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