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Les quartiers d'artichauts à l'huile de tournesol Saclà sont des cœurs d'artichauts tendres et savoureux, soigneusement sélectionnés et marinés à l'huile de tournesol avec un mélange d'aromates. Ce format professionnel de 1,5 kg est idéal pour les restaurants, traiteurs, pizzerias et les familles nombreuses qui souhaitent gagner du temps en cuisine tout en garantissant une qualité irréprochable.

Beaucoup de feuilles de basilic fraîches et parfumées se combinent avec la saveur authentique du Pecorino Romano DOP. C'est le pesto le plus naturel, réalisé avec de l'huile d'olive pour en relever toutes les saveurs. Préparé sans ajout de conservateurs, prêt à laisser vos pâtes découvrir la plénitude des saveurs de l'Italie.

Le Vinaigre de Vin Rouge La Dispensa Di Lorenzo est un ingrédient incontournable pour toutes vos préparations culinaires. Issu d’une sélection rigoureuse de vins rouges, ce vinaigre apporte une touche acidulée et fruitée, idéale pour relever vos vinaigrettes, marinades, sauces et plats mijotés.

Petits champignons sélectionnés et conservés dans de l'huile de tournesol. Idéal pour les apéritifs et pour garnir les salades.

Tomates séchées au soleil avec saupoudrage d’origan et servies dans de l’huile de tournesol. Tomates rouge foncé, de couleur, taille et forme variables, même les graines visibles. Arôme particulier et intense de tomates séchées mûres au soleil.

Une sauce tomate épicée au piment calabrais, élaborée à partir de tomates cerises mûries au soleil, relevée par de subtiles notes d’ail pour un caractère intense et authentiquement italien.

Ces haricots blancs d’Espagne, soigneusement sélectionnés et cuits à cœur, sont conservés au naturel dans une saumure légère. Ils se distinguent par leur grosseur, leur texture fondante et leur goût délicat, parfaitement adaptés aux préparations froides ou chaudes.

Savourez la sauce 4 fromages Saclà, une crème onctueuse au goût généreux, parfaite pour accompagner vos pâtes, gratins ou pizzas. Élaborée à partir de fromages italiens authentiques, elle apporte à vos plats une texture fondante et un arôme intense typiquement italien.

Un pesto crémeux et raffiné, préparé avec 65 % de pistaches de Sicile, de l’huile de tournesol et une pointe de sel. Sans conservateurs, ce pesto de pistaches révèle une saveur douce et légèrement sucrée, typique des fruits secs siciliens. Idéal pour sublimer vos pâtes, risottos, tartines grillées ou légumes rôtis.

Une recette italienne authentique à base de tomates cerises (93,5 %), relevée d’huile d’olive, de carottes et d’ail, puis sublimée par le Basilico Genovese AOP au parfum unique. Simple, naturelle et savoureuse, cette sauce met à l’honneur l’incontournable basilic génois. Parfaite pour accompagner pâtes, gnocchis, lasagnes et toutes vos recettes méditerranéennes

Les poivrons Saclà sont produits à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées. Excellents en apéritif, en entrée ou pour accompagner les plats principaux à base de viande ou de poisson.

Une jolie cuillère en bois pour remuer vos sauces ou pâtes pendant la cuisson. Elle porte fièrement le logo Saclà. 

Intenses et authentiques, les olives noires entières au naturel Saclà sont sélectionnées pour leur chair généreuse et leur goût franc. Proposées en format professionnel 4,25 kg, elles sont idéales pour la restauration et les usages intensifs.

Emblématiques de la tradition italienne, les olives vertes Belle de Cerignola au naturel Saclà se distinguent par leur gros calibre, leur chair généreuse et leur saveur douce et équilibrée. Un produit d’exception proposé en format généreux 1,6 kg, idéal pour les professionnels et les amateurs d’olives premium.

Un pâté de tomates séchées à la texture onctueuse, à la couleur rouge orangé intense, relevé par une légère note d’ail et de vinaigre. Idéal à tartiner ou à intégrer dans de nombreuses recettes méditerranéennes.

Champignons cuisinés avec des herbes aromatiques et conservés dans de l’huile de tournesol. Leur texture fondante et leur goût subtil apportent une touche gourmande à vos antipasti, salades, pizzas et plats chauds.

Les quartiers d'artichauts au naturel Saclà sont des cœurs d'artichauts tendres, soigneusement sélectionnés, découpés en généreux quartiers et conservés au naturel. Ce format professionnel de 2,55 kg en boîte métallique est idéal pour les restaurants, pizzerias, traiteurs et les collectivités qui recherchent un produit de qualité constante, pratique et économique.

Des olives vertes en rondelle et conservées en saumure en sachet individuel ! Un format pratique pour une utilisation facile et adaptée à une portion unique

Olives noires en rondelle au naturel. Conseils d'utilisation : idéal pour la préparation d'apéritifs ou servi tel quel pour accompagner des plats froids.

Les tranches d'artichauts au naturel Saclà sont des cœurs d'artichauts tendres, soigneusement sélectionnés, découpés en tranches et conservés au naturel. Ce format professionnel de 2,5 kg en boîte métallique est idéal pour les restaurants, pizzerias, traiteurs et les collectivités qui recherchent un produit de qualité constante, pratique et économique.

Généreuses, croquantes et savoureuses, les olives vertes géantes au poivron Saclà offrent un équilibre parfait entre douceur de l’olive et notes légèrement piquantes du poivron. Un grand classique méditerranéen en format généreux 1,55 kg, idéal pour les usages intensifs.

Olives vertes, gros calibre, particulièrement croquantes et riches en pulpe. Conseils d'utilisation : idéal pour la préparation d'apéritifs ou servi tel quel pour accompagner des plats froids.

Tomates séchées au soleil avec saupoudrage d’origan et servies dans de l’huile de tournesol. Tomates rouge foncé, de couleur, taille et forme variables, même les graines visibles. Arôme particulier et intense de tomates séchées mûres au soleil.

Un mariage fondant d’aubergines et de poivrons, relevé d’épices et d’une touche d’agrumes pour une fraîcheur ensoleillée.

Coupe truffe en bois de palissandre avec lame inox réglable, idéale pour réaliser des lamelles fines et régulières de truffes blanches ou noires. Sa poignée en bois noble offre une prise en main confortable et élégante, tandis que son réglage précis permet d’adapter l’épaisseur au millimètre près. Un ustensile gourmet, esthétique et durable, parfait pour sublimer truffes, parmesan, champignons et autres ingrédients raffinés.

Les lentilles au naturel Saclà sont prêtes à l’emploi, riches en fibres et en protéines. Déjà cuites et simplement conservées dans leur jus naturel, elles sont idéales pour les grandes cuisines, restaurateurs ou collectivités. Format 2,6 kg pratique et économique.

Les champignons tranchés au naturel Saclà sont des champignons de Paris frais, soigneusement sélectionnés, découpés en tranches régulières et conservés au naturel. Ce format professionnel de 2,5 kg en boîte métallique est idéal pour les restaurants, pizzerias, traiteurs et les collectivités qui recherchent un produit de qualité constante, pratique et économique.

Simples, authentiques et prêts à l’emploi, les artichauts entiers au naturel Saclà sont sélectionnés pour leur qualité et conservés sans artifices. Leur format professionnel de 2,5 kg est idéal pour la restauration, les traiteurs et les cuisines à fort débit.

Les olives vertes entières au naturel Saclà séduisent par leur saveur douce, leur chair ferme et leur grande polyvalence en cuisine. Proposées en format professionnel 4,25 kg, elles sont idéales pour la restauration, les traiteurs et les usages intensifs.

Saveur intense de vinaigre. Les cornichons sont excellents coupés en tranches dans les salades, parfait pour garnir les tartines ou en pickles. Délicieux à déguster seul, à l'apéritif.

Un délicieux pâté à base d’olives vertes (70 %), préparé avec huile d’olive, carottes et herbes aromatiques pour un goût riche et équilibré. Peut contenir des noyaux ou des fragments de noyaux d’olive.

Quarts d’artichauts savoureux, délicatement assaisonnés et conservés dans de l’huile de tournesol. Leur texture fondante et leur légère note herbacée apportent une touche authentique et méditerranéenne à vos antipasti, salades et recettes gourmandes.

Tomates entières semi-séchées et rôties, conservées dans de l’huile de tournesol. Leur texture fondante et leur goût intense, proche de la tomate fraîche rôtie, apportent une touche méditerranéenne authentique à vos salades, pizzas et recettes gourmandes

Crème concentrée à la truffe «Bianchetti» idéale pour les plats chauds.

Les petits pois fins au naturel Saclà sont des petits pois tendres et savoureux, soigneusement sélectionnés et conservés au naturel dans une eau légèrement salée. Ce format professionnel de 2,5 kg en boîte métallique est idéal pour les restaurants, traiteurs, cantines et les collectivités qui recherchent un produit de qualité constante, pratique et économique.

Les olives vertes entières géantes au naturel Saclà se distinguent par leur très gros calibre, leur texture croquante et leur chair généreuse. Proposées en format 4,1 kg, elles sont idéales pour des présentations soignées, des apéritifs premium et des buffets de qualité.

Le pesto alla Genovese Biologique, c'est une explosion de goût qui contient toute la saveur d'un plat simple, typique du régime méditerranéen. Les ingrédients utilisés les plus frais sont traités sur le site de production de Bioitalia en utilisant les technologies les plus avancées pour garantir la qualité et la sécurité maximales du produit.

La Top Box Saclà est un coffret gourmand italien réunissant trois best-sellers : pesto alla Genovese, pesto alla Truffe blanche et sauce Arrabbiata. Une sélection idéale pour sublimer vos pâtes, apéros et recettes méditerranéennes. Un cadeau parfait pour les amateurs de cuisine italienne authentique.

Envie d’un repas italien authentique en un éclair ? Le Pesto alla Genovese Saclà en 90g est votre allié ! Avec 45,5% de basilic frais, des fromages AOP (Parmigiano Reggiano et Pecorino Romano) et des pignons croquants, ce mini-format est parfait pour 2 portions de pâtes, une tartinade gourmande ou un boost de saveur en cuisine. Sans conservateurs artificiels, il capture toute l’essence de la Ligurie dans un pot pratique et économique.

Découvrez le pesto à la coriandre Saclà, une création fraîche et audacieuse qui revisite les codes du pesto traditionnel. Avec 39 % de coriandre fraîche, cette sauce au goût intense et légèrement citronné apporte une touche d’originalité à vos plats. Idéal pour les amoureux de saveurs vibrantes, ce pesto s’intègre parfaitement dans les cuisines du monde, des légumes grillés aux viandes marinées, en passant par les pâtes exotiques. Une innovation Saclà pour des repas qui sortent de l’ordinaire.