TRUFFES ET CHAMPIGNONS

Seules les meilleures truffes blanches sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conditionnées dans des bocaux. Il suffit de trancher les truffes en fines tranches et de les incorporer dans vos préparations.

Les Tagliolini aux oeufs Inaudi aux cèpes sont produites selon des méthodes artisanales traditionnelles et offrent une saveur incomparable.

Les morceaux de truffe rendent plus précieux le vinaigre balsamique typique de Modène, lui donnant une saveur incomparable. Il est à la fois riche et crémeux, avec un arôme typique et intense et une agréable note d'acidité. Il est excellent sur la viande, le poisson et les légumes ou à déguster seul pour apprécier l'accord exceptionnel du balsamique vinaigre et truffe.

Les morceaux de truffe rendent plus précieux le vinaigre balsamique typique de Modène, lui donnant une saveur incomparable. Il est à la fois riche et crémeux, avec un arôme typique et intense et une agréable note d'acidité. Il est excellent sur la viande, le poisson et les légumes ou à déguster seul pour apprécier l'accord exceptionnel du balsamique vinaigre et truffe.

Crème de Truffe blanche et cèpes concentrés. L'Inaudi LA TARTUFATA® est une excellente crème pour tous les plats chauds. Elle sera parfaite sur un plat de pâtes, du riz ou encore des gnocchi.

Crème de Truffe blanche et cèpes concentrés. L'Inaudi LA TARTUFATA® est une excellente crème pour tous les plats chauds. Elle sera parfaite sur un plat de pâtes, du riz ou encore des gnocchi.

Seules les meilleures truffes noires d'été sont sélectionnées à la main par personnel expérimenté. Elles sont coupées en morceaux et mises en pot pour une utilisation prêt à l'emploi.

Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être tranchées et conservées en pot.

Le jus de truffes noires s'utilise en cuisine pour parfumer diverses recettes : pâtes, risotto...

Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.

Seules les meilleures truffes noires d'été sont sélectionnées à la main par personnel expérimenté. Elles sont tranchées et mises en pot pour une utilisation prêt à l'emploi.

Seules les meilleures truffes noires d'été sont sélectionnées à la main par personnel expérimenté. Elles sont tranchées et mise en pot pour une utilisation prêt à l'emploi.

Crème concentrée à la truffe noire d'hiver idéale pour les plats chauds.

Crème concentrée à la truffe «Bianchetti» idéale pour les plats chauds.

Crème concentrée à la truffe blanche idéale pour les plats chauds.

Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.

Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.

Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.

Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.

Un outil indispensable pour trancher les truffes blanches et noires en fines lamelle. La lame en acier réglable vous permet de régler l'épaisseur pour obtenir des tranches fines et régulières. Idéal aussi pour trancher le parmesan flocons ou autres légumes.

Seules les meilleures truffes blanches sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conditionnées dans des bocaux. Il suffit de trancher les truffes en fines tranches et à les incorporer dans vos préparations.

Un outil indispensable pour trancher les truffes blanches et noires en fines lamelle. La lame en acier réglable vous permet de régler l'épaisseur pour obtenir des tranches fines et régulières. Idéal aussi pour trancher le parmesan flocons ou autres légumes.

La saveur de la truffe blanche est mise en valeur par le croquant des noix de cajou et le gourmand du Grana Padano. Un pesto qui apporte saveur et parfum à vos repas du quotidien.

Une huile d'olive raffinée aux arômes de truffe blanche. Elle est parfaite sur des pommes de terre ou encore dans un risotto.