(25,76 € kg)
Une huile d'olive raffinée aux arômes de truffe blanche. Elle est parfaite sur des pommes de terre ou encore dans un risotto.
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Ses vertus nutritionnelles font d'elle un produit luxueux et noble. Elle fait partie des rares huiles qui conserve tout son arôme, son caractère et ses goûts lors de la cuisson.
L'huile d'olive vierge extra aux arômes de truffe blanche, avec sa force et son élégance, représente à elle seule toute la noblesse de la cuisine italienne. Le parfum de la truffe blanche caractère à vos plats de célébration. Cette huile de truffe est réalisée avec de la truffe blanche d'Alba (Tuber magnatum), une truffe sauvage au parfum incomparable!
Cette huile raffinée au goût subtil de truffe est parfaite sur des pommes de terre vapeur ou sur une purée maison. Elle se marie très bien avec un risotto ou encore de l'agneau.
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Qui sommes-nous?
Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.
Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne.
Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes… Nous proposons ainsi une large gamme de produits biologiques, sans gluten, vegan avec un sourcing ingrédient de qualité et une traçabilité garantie via un cahier des charges strict et maîtrisé. La totalité de notre production est réalisée en Italie avec des partenariats locaux de longue date pour les matières premières les plus utilisées dans nos produits : la tomate et le basilic. Saclà est toujours en pleine expansion puisque 2020 a vu naître un nouvel entrepôt dans lequel d’ici peu toutes les lignes de production et d’étiquetage seront transférées.
Saclà est cependant restée une entreprise familiale gérée aujourd’hui par la troisième génération, où toutes les valeurs, l’authenticité et l’amour de la cuisine italienne ont su rester intacts.
La qualité et l’innovation reconnues de nos recettes combinées à notre savoir-faire unique font de notre marque l'une des plus novatrices du marché.
Saclà ça claque !!
Huile d'olive vierge extra, Arôme de truffe blanche (Tuber magnatum pico).
(25,76 € kg)
Une huile d'olive raffinée aux arômes de truffe blanche. Elle est parfaite sur des pommes de terre ou encore dans un risotto.
