Caviar de tomates à l'ail 190gr

2,62 €

(13,79 € kg)

La tomate séchée est reine dans cette délicieuse recette. Sa saveur légèrement caramélisée est accompagnée d'une pointe d'ail pour relever le tout.

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Notre recette de caviar de tomates à l'ail

Une recette qui met la tomate à l'honneur et sous plusieurs formes. En dés, en jus mais aussi séchée, puisque la tomate séchée est présente à 20% dans la recette. La tomate est donc reine dans cette délicieuse sauce caviar de tomate à l'ail. Les tomates séchées apportent une touche de caractère, le tout relevé d'une pointe d'ail. 

La saveur légèrement caramélisée et son fort pouvoir d'assaisonnement ont fait de cette recette un de nos bestsellers. 

L'ail présent, en quantité juste parfume cette recette qui est aujourd'hui un classiques de la maison Saclà.

L'ail est un aromate utilisé dans une multitude de recettes de bon nombre de cuisines du monde.

Comment l'utiliser?

Cette sauce caviar de tomates sera parfaite avec des pâtes, type Bucatini, également en accompagnement de légumes ou de pommes de terres.

A l'apéritif sur des toasts ou en dip, mais aussi dans une soupe agrémentée d'un bouillon et de pain tranché aillé!

Qui sommes-nous?

Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.

Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne. Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes… Nous proposons ainsi une large gamme de produits biologiques, sans gluten, vegan avec un sourcing ingrédient de qualité et une traçabilité garantie via un cahier des charges strict et maitrisé. La totalité de notre production est réalisée en Italie avec des partenariats locaux de longues dates pour les matières premières les plus utilisées dans nos produits : la tomate et le basilic. Saclà est toujours en pleine expansion puisque 2020 a vu naitre un nouvel entrepôt dans lequel d’ici peu toutes les lignes de production et d’étiquetage seront transférées.

Saclà est cependant restée une entreprise familiale gérée aujourd’hui par la troisième génération, où toutes les valeurs, l’authenticité et l’amour de la cuisine italienne ont su rester intacts.   

La qualité et l’innovation reconnues de nos recettes combinées à notre savoir-faire unique font de notre marque l'une des plus novatrices du marché. 

Saclà ça claque !!

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Feuille de données

Biologique
non
Les produits "sans"
Sans gluten
Ingrédients

Tomates 52% (Tomates en dés, Jus de tomates), Huile de tournesol, Tomates séchées partiellement réhydratées 15% (ANHYDRIDE SULFUREUX), Tomates séchées 4%, Basilic, Ail 3%, Fructose, Sel, Arômes naturels, Correcteur d'acidité: Acide lactique. Sans gluten.

Informations nutritionnelles / 100 g
Energie (kJ) 782 kJ
Energie (kcal) 189 kcal
Matières grasses 15,9 g
   dont saturées 1,9 g
Glucides 7,5 g
   dont sucres 6 g
Protéines 2,2 g
Sel 2 g


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