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Olives noires entières Nostraline au naturel 1kg

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Olives de forme effilée et de couleur violacée. Ils sont proposés nature pour conserver leur saveur acidulée et légèrement vineuse. Elles sont idéales en cuisine comme condiment pour les entrées de poisson et de viande.

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Les olives entières Nostraline sont un délice méditerranéen qui offre une explosion de saveurs riches et intenses. Ces olives sont soigneusement récoltées à la main à leur pleine maturité, puis conservées entières pour préserver leur intégrité et leur goût authentique.

Les olives Nostraline sont reconnaissables par leur belle couleur noir-violet profond et leur texture charnue. Elles sont appréciées pour leur goût légèrement amer, équilibré par des notes fruitées et salées. Leur saveur complexe et leur texture ferme en font un ingrédient polyvalent dans de nombreux plats.

Ces olives sont parfaites pour être dégustées seules en apéritif, mais elles ajoutent également une touche de raffinement à vos salades, pizzas, plats de pâtes, plats de viande ou plateaux de fromages. Leur présence ensoleillée apporte une touche méditerranéenne à vos créations culinaires.

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Ingrédients : olives, sel, correcteur d'acidité : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique.

Poids net égoutté : 0,600 kg

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie (kcal) 197 kcal / (kJ) 808 kJ

matières grasses 20 g 

acides gras saturés 3.4 g  

glucides 0 g  

sucres 0 g  

protéines 1.6 g 

sel 5.0 g  

Qui sommes-nous?

Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.

Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne.

Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes…

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Nous proposons ainsi une large gamme de produits biologiques, sans gluten, vegan avec un sourcing ingrédient de qualité et une traçabilité garantie via un cahier des charges strict et maîtrisé. La totalité de notre production est réalisée en Italie avec des partenariats locaux de longue date pour les matières premières les plus utilisées dans nos produits : la tomate et le basilic. Saclà est toujours en pleine expansion puisque 2020 a vu naître un nouvel entrepôt dans lequel d’ici peu toutes les lignes de production et d’étiquetage seront transférées.

Saclà est cependant restée une entreprise familiale gérée aujourd’hui par la troisième génération, où toutes les valeurs, l’authenticité et l’amour de la cuisine italienne ont su rester intacts.   

La qualité et l’innovation reconnues de nos recettes combinées à notre savoir-faire unique font de notre marque l'une des plus novatrices du marché. 

Saclà ça claque !!

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