Vinaigre Balsamique de Modène IGP bio 0,25l

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(16,25 € kg)

Un vinaigre balsamique à l'arôme puissant idéal pour des vinaigrettes, relever les viandes ou certains fromages.

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Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Bio de 0,25l est un vinaigre de qualité supérieure qui apporte une touche délicate et délicieuse à tous vos plats. Fabriqué à partir de raisins biologiques et d'une méthode traditionnelle de vieillissement en barriques de chêne, il offre une saveur riche et intense qui se marie parfaitement avec une variété de plats.

Le Vinaigre Balsamique de Modène est certifié biologique et fabriqué selon les normes les plus élevées de qualité. Il ne contient ni conservateurs ni additifs artificiels, ce qui en fait un choix sain pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine et naturelle.

Ce vinaigre balsamique peut être utilisé de diverses manières pour ajouter une touche délicate à vos plats. Il est parfait pour les marinades, les sauces pour salades, les sauces pour viandes et légumes grillés. Il peut également être utilisé pour ajouter une touche de saveur aux pâtisseries et aux glaces.

Qui sommes-nous?

Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.

Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne.

Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes… Nous proposons ainsi une large gamme de produits biologiques, sans gluten, vegan avec un sourcing ingrédient de qualité et une traçabilité garantie via un cahier des charges strict et maîtrisé. La totalité de notre production est réalisée en Italie avec des partenariats locaux de longue date pour les matières premières les plus utilisées dans nos produits : la tomate et le basilic. Saclà est toujours en pleine expansion puisque 2020 a vu naître un nouvel entrepôt dans lequel d’ici peu toutes les lignes de production et d’étiquetage seront transférées.

Saclà est cependant restée une entreprise familiale gérée aujourd’hui par la troisième génération, où toutes les valeurs, l’authenticité et l’amour de la cuisine italienne ont su rester intacts.

La qualité et l’innovation reconnues de nos recettes combinées à notre savoir-faire unique font de notre marque l'une des plus novatrices du marché. 

Saclà ça claque !!

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