Pâtes Gnocchetti Sardi bio Saclà 500 g – Pâtes italiennes

Pâtes Gnocchetti sardi Bio 500gr

2,42 €

(4,83 € kg)

Les Gnocchetti Sardi bio Saclà sont une spécialité emblématique de Sardaigne. Ces petites pâtes rainurées, en forme de coquillage, sont parfaites pour retenir les sauces riches et crémeuses. Préparées à partir de semoule de blé dur 100 % italienne et bio, elles incarnent toute la générosité et la saveur de la cuisine régionale italienne.

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Pâtes Gnocchetti Sardi bio – L’authenticité de la Sardaigne dans votre assiette

Originaires de Sardaigne, les Gnocchetti Sardi (aussi appelés Malloreddus en dialecte sarde) sont considérés comme la pâte emblématique de l’île.

Leur nom signifie littéralement “petits gnocchi”, en référence à leur forme ovale et striée, conçue pour retenir la sauce à la perfection.

Fabriqués à base de semoule de blé dur italien, les Gnocchetti Sardi possèdent une texture ferme et une surface légèrement rugueuse grâce au tréfilage en bronze.

Ils s’accordent parfaitement avec les sauces généreuses : sauce tomate & saucisse, ragù de légumes, ou pesto rouge.

Traditionnellement, en Sardaigne, ces pâtes sont servies avec une sauce à la tomate, au pecorino et à la saucisse (Malloreddus alla Campidanese), un classique de la cuisine sarde.

Pourquoi choisir les Gnocchetti Sardi bio Saclà ?

✓ Ingrédients 100 % naturels et italiens

✓ Texture striée qui retient parfaitement la sauce

✓ Fabriqués selon la méthode traditionnelle sarde

✓ Conviennent à toutes les recettes italiennes : sauces, gratins, salades

✓ Sans additifs ni conservateurs

FAQ : tout savoir sur les pâtes Gnocchetti Sardi bio Saclà

Qu’est-ce que les Gnocchetti Sardi ?

Les Gnocchetti Sardi sont des pâtes typiques de Sardaigne, en forme de petites coquilles striées, fabriquées à partir de semoule de blé dur.

Quelle sauce pour les Gnocchetti Sardi ?

Traditionnellement, ils se dégustent avec une sauce à la saucisse et au pecorino, mais ils s’accordent aussi très bien avec un pesto rouge ou une sauce tomate maison.