1- Préchauffer votre four à 210°C. 

2- Etaler la pâte feuilletée et la piquer.

3- Recouvrir la pâte de pesto à la truffe blanche d'été (ou autres).

4- Rouler le côté droit de la pâte jusqu'au centre, faire de même avec le côté gauche.

5- Couper en tranches et déposer sur un papier sulfurisé.

7- Faire cuire pendant 20 minutes (vérifier qu'il soit doré).