1- Ajouter tous les ingrédients puis confectionner des petites boulettes, puis les rouler dans la farine afin qu'elles n'accrochent pas entre elles. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes. 

2- Les faire dorer de chaque côté avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 

3- Une fois cuite, ajouter la demi brique de crème, laisser épaissir et ajouter un demi-verre d'eau de cuisson des pâtes.   

4- Ajouter un demi pot de pesto à la truffe blanche et mélanger le tout. Bon appétit !