150 g de focaccia, coupée en cubes
200 g de concombres coupés en cubes
5 tomates mûres pelées
1 pot d’olives noires Saclà
6 filets d'anchois
12 olives noires
Pour la sauce :
huile d'olive extra vierge
vinaigre balsamique basilic
25 g de pignons de pin, sel et poivre