1- Préchauffer le four à 190 degrés (chaleur tournante).

2- Mettre la pâte feuilletée (encore dans son emballage) 5 minutes au congélateur.

3- Sortir du congélateur, dérouler sur le plan de travail.

4- Badigeonner le disque de pesto.

5- Rabattre la pâte de façon à obtenir 1 demi-cercle.

6- Couper des bandes d’environ 2cm de large.

7- Saisir les extrémités de chaque bandes puis tourner afin de réaliser des torsades.

8- Parsemer de graines de pavot/ sésame.

9- Déposer les torsades sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

10- Enfourner 10 minutes environ.

11- Sortir du four.

12- Laisser refroidir complètement avant de manipuler.