Liste de produits par marque La Dispensa Di Lorenzo
La «Dispensa di Lorenzo» (littéralement «le garde-manger de Lorenzo») est un rêve entrepreneurial italien, expression d'un monde de valeurs uniques: amour du pays, fierté et passion du travail et recherche de la qualité et de l'excellence.
"La base de notre philosophie d'entreprise est le soin particulier de bien faire les choses, même si cela signifie plus d'engagement, plus de temps et plus d'énergie. Nous sommes différents des autres ... plus petits peut-être, et avec ce quelque chose de certain. Nous savons que le temps est important ... et il en va de même pour la production de notre Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Les matières premières régionales sélectionnées sont traitées selon des recettes anciennes magistrales, stockées dans de beaux fûts et surtout jouissent de beaucoup de patience, de soin et d'amour. "
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Ecrasé de petites tomates de Corbara 950gr
8,66 €La tomate Corbara, également connue sous le nom de corbarino, est une variété de tomate originaire de la campagne Italienne. Ce format est idéal pour préparer la bonne quantité de sauce pour assaisonner à la fois les plats de pâtes et les pizzas les plus savoureuses et les plus recherchées.
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Ecrasé de tomates jaunes 950gr
8,66 €Jaune comme le soleil, à la peau épaisse, avec une pulpe ferme et une grande saveur sucrée.
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Ecrasé de tomates Piennolo dop 950gr
8,66 €"Le nom de cette tomate dérive de la méthode de récolte et de conservation utilisée par les paysans du Vésuve, c'est-à-dire qu'une fois collectées en grappes, elles sont tissées autour d'une ficelle nouée en cercle, de manière à former une grande grappe (le piennolo en fait) , qui est placé dans un endroit aéré et sec pour mûrir.
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Sauce tomates Piennolo dop 520gr
6,66 €Le nom de cette tomate dérive de la méthode de récolte et de conservation utilisée par les paysans du Vésuve, c'est-à-dire qu'une fois collectées en grappes, elles sont tissées autour d'une ficelle nouée en cercle, de manière à former une grande grappe (le piennolo en fait) , qui est placé dans un endroit aéré et sec pour mûrir.
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Sauce tomates piennolo dop 980gr
8,66 €De par sa particularité, son goût aigre-doux et son arrière-goût légèrement amer, c'est un produit largement utilisé dans la cuisine napolitaine, par exemple pour les spaghettis classiques, mais aussi pour les plats de poisson, auxquels il donne du caractère.
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Tomates datterino di Manfredonia 980gr
8,66 €C'est une variété de tomate qui tire son nom de sa forme de datte. Douce et savoureuses, elle possède peu de graines à l'intérieur et une peau fine.
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Vinaigre balsamique 1.30 250ml
8,66 €Vinaigre balsamique de densité 1.30 idéal pour vos préparations salées : plats chauds, crudités...
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Vinaigre balsamique 1.34 250ml
10,00 €Vinaigre balsamique de densité 1.34 idéal pour vos préparations salées : plats chauds, crudités...
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Vinaigre balsamique 250ml
2,00 €C'est un vinaigre de haute qualité qui rappelle les saveurs et les arômes du passé. Il se distingue par sa densité et sa texture très veloutée.
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Vinaigre Balsamique 500ml
4,33 €C'est un vinaigre de haute qualité qui rappelle les saveurs et les arômes du passé. Il se distingue par sa densité et sa texture très veloutée. Le bouquet doux et le corps plein s'unissent dans un équilibre harmonieux.
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Vinaigre balsamique spray 270gr
4,00 €Vinaigre balsamique en spray idéal pour assaisonner vos plats salés.
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Vinaigre de vin rouge 250ml
3,34 €Vinaigre de vin rouge idéal pour vos préparations salées : plats chauds, crudités...