Liste de produits par marque Inaudi
Aujourd'hui, point de référence en Italie et dans plusieurs pays du monde dans le domaine des champignons, truffes et produits typiques piémontais, la société Inaudi est fière, comme c'est souvent le cas d'être l'un des meilleurs exemples de réussite d'entrepreneuriat, de son histoire basée sur des racines anciennes, du courage, des inspirations, de la résilience et de l'amour de la qualité.
Inaudi est depuis des années réputée pour la grande qualité de sa production grâce au soin minutieux apporté dans la préparation des produits eux-mêmes avec les nombreuses étapes du nettoyage, au lavage, à la cuisson et à la mise en pot. Toutes ces étapes sont réalisées à la main dans le respect des règles d'hygiène strictes, par du personnel spécialisé. La sélection rigoureuse des matières premières et l'utilisation d'ingrédients entièrement naturels contribuent à fabriquer un produit de qualité supérieure, chaque produit étant également soumis à pas moins de sept contrôles de qualité différents pour garantir leur plus haute qualité.
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Truffes blanches magnatum pico entières 10gr
77,56 €Seules les meilleures truffes blanches sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conditionnées dans des bocaux. Il suffit de trancher les truffes en fines tranches et de les incorporer dans vos préparations.
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Vinaigre balsamique à la truffe 250ml
42,76 €Les morceaux de truffe rendent plus précieux le vinaigre balsamique typique de Modène, lui donnant une saveur incomparable. Il est à la fois riche et crémeux, avec un arôme typique et intense et une agréable note d'acidité. Il est excellent sur la viande, le poisson et les légumes ou à déguster seul pour apprécier l'accord exceptionnel du balsamique vinaigre et truffe.
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Vinaigre balsamique à la truffe 100ml
24,11 €Les morceaux de truffe rendent plus précieux le vinaigre balsamique typique de Modène, lui donnant une saveur incomparable. Il est à la fois riche et crémeux, avec un arôme typique et intense et une agréable note d'acidité. Il est excellent sur la viande, le poisson et les légumes ou à déguster seul pour apprécier l'accord exceptionnel du balsamique vinaigre et truffe.
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Tagliolini à la truffe 250gr
16,27 €Les Tagliolini aux oeufs Inaudi aux cèpes sont produites selon des méthodes artisanales traditionnelles et offrent une saveur incomparable.
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Crème La Tartufata 400gr
69,65 €Crème de Truffe blanche et cèpes concentrés. L'Inaudi LA TARTUFATA® est une excellente crème pour tous les plats chauds. Elle sera parfaite sur un plat de pâtes, du riz ou encore des gnocchi.
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Crème La Tartufata 180gr
33,22 €Crème de Truffe blanche et cèpes concentrés. L'Inaudi LA TARTUFATA® est une excellente crème pour tous les plats chauds. Elle sera parfaite sur un plat de pâtes, du riz ou encore des gnocchi.
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Cèpes coupés Testa Rossa à l'huile 180gr
20,04 €Seuls les cèpes de première qualité sont mis en pot à la main dans de l'huile d'olive selon un procédé artisanal qui a fait la fierté de l'entreprise depuis de nombreuses années. Cest un excellent hors duvre approuvé par les gourmets les plus exigeants.
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Morceaux de truffes d'été aestivumboîte 200gr
74,80 €Seules les meilleures truffes noires d'été sont sélectionnées à la main par personnel expérimenté. Elles sont coupées en morceaux et mises en pot pour une utilisation prêt à l'emploi.
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Tranches de truffes noires melanosporum 140gr
340,76 €Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être tranchées et conservées en pot.
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Jus de truffes noires melanosporum 400gr
113,59 €Le jus de truffes noires s'utilise en cuisine pour parfumer diverses recettes : pâtes, risotto...
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Truffes noires melanosporum entières 10gr
29,58 €Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.
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Carpaccio de truffes d'été aestivum à l'huile d'olive boîte 380gr
110,16 €Seules les meilleures truffes noires d'été sont sélectionnées à la main par personnel expérimenté. Elles sont tranchées et mises en pot pour une utilisation prêt à l'emploi.
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Carpaccio de truffes d'été Aestivum80gr
35,15 €Seules les meilleures truffes noires d'été sont sélectionnées à la main par personnel expérimenté. Elles sont tranchées et mise en pot pour une utilisation prêt à l'emploi.
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Crème truffes noires melanosporum 30gr
59,79 €Crème concentrée à la truffe noire d'hiver idéale pour les plats chauds.
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Crème truffes bianchetti 30gr
27,65 €Crème concentrée à la truffe «Bianchetti» idéale pour les plats chauds.
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Crème truffes blanches 30gr
68,37 €Crème concentrée à la truffe blanche idéale pour les plats chauds.
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Truffes d'été aestivum entières boîte 500gr
210,03 €Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.
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Truffes d'été aestivum entières en boîte 140gr
81,44 €Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.
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Truffes d'été Aestivum entières 35gr
24,65 €Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.
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Truffes d'été Aestivum entières 10gr
11,37 €Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.
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Coupe truffe en bois palissandre
27,32 €Un outil indispensable pour trancher les truffes blanches et noires en fines lamelle. La lame en acier réglable vous permet de régler l'épaisseur pour obtenir des tranches fines et régulières. Idéal aussi pour trancher le parmesan flocons ou autres légumes.
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Truffes blanches entières 18gr
120,02 €Seules les meilleures truffes blanches sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conditionnées dans des bocaux. Il suffit de trancher les truffes en fines tranches et à les incorporer dans vos préparations.
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Coupe truffe en acier réglable
18,65 €Un outil indispensable pour trancher les truffes blanches et noires en fines lamelle. La lame en acier réglable vous permet de régler l'épaisseur pour obtenir des tranches fines et régulières. Idéal aussi pour trancher le parmesan flocons ou autres légumes.