Lentilles au naturel 2.6kg
Un produit pratique et rapide, riche en protéines, qui se prête à diverses utilisations : en accompagnement assaisonné d'un filet d'huile, en complément de soupes, pour préparer des plats de pâtes ou des boulettes de légumes.
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Les lentilles au naturel sont des légumineuses de haute qualité, soigneusement préparées pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Ces lentilles sont pré-cuites et conservées dans leur jus naturel, ce qui permet de préserver leur goût authentique et leur texture moelleuse.
Grâce à leur conditionnement pratique, elles sont faciles à utiliser dans les grandes cuisines, les restaurants et les établissements de restauration collective. Elles sont prêtes à l'emploi, ce qui permet de gagner du temps lors de la préparation des plats.
Ces lentilles peuvent être utilisées dans une variété de recettes pour ajouter de la richesse nutritionnelle et une saveur délicieuse. Elles peuvent être utilisées comme base pour les soupes, les ragoûts, les salades et les accompagnements. Leur profil nutritionnel, riche en protéines végétales, en fibres et en minéraux, en fait un choix sain et équilibré pour les menus de restauration.
Ingrédients : Lentilles, sel, antioxydant : acide ascorbique.
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Valeur nutritionnelles pour 100g :
valeur énergétique (kcal) 87 kcal / (kJ) 367 kJ
matières grasses 0,5 g
acides gras saturés 0 g
glucides 12 g
sucres 0 g
protéines 6,5 g
sel 0,58 g
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Qui sommes-nous?
Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.
Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne.
Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes…
Nous proposons ainsi une large gamme de produits biologiques, sans gluten, vegan avec un sourcing ingrédient de qualité et une traçabilité garantie via un cahier des charges strict et maîtrisé. La totalité de notre production est réalisée en Italie avec des partenariats locaux de longue date pour les matières premières les plus utilisées dans nos produits : la tomate et le basilic. Saclà est toujours en pleine expansion puisque 2020 a vu naître un nouvel entrepôt dans lequel d’ici peu toutes les lignes de production et d’étiquetage seront transférées.
Saclà est cependant restée une entreprise familiale gérée aujourd’hui par la troisième génération, où toutes les valeurs, l’authenticité et l’amour de la cuisine italienne ont su rester intacts.
La qualité et l’innovation reconnues de nos recettes combinées à notre savoir-faire unique font de notre marque l'une des plus novatrices du marché.
Saclà ça claque !!
Un produit pratique et rapide, riche en protéines, qui se prête à diverses utilisations : en accompagnement assaisonné d'un filet d'huile, en complément de soupes, pour préparer des plats de pâtes ou des boulettes de légumes.