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Pesto Genovese allégé en sel et matières grasses 190g – Sauce pesto Saclà

Pesto genovese réduit en sel & matières grasses 190gr

3,14 €

(16,53 € kg)

TTC

Un pesto allégé unique, élaboré avec du basilic 100% italien, réduit en sel et en matières grasses pour allier gourmandise et équilibre.

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Notre recette de Pesto Genovese allégé

Le pesto allégé Saclà est une alternative plus légère au traditionnel pesto alla Genovese. Élaboré avec du basilic 100% Italie, ce pesto conserve toute l’intensité aromatique et la fraîcheur des recettes authentiques, tout en réduisant de manière significative le sel et les matières grasses.

Comparé à la moyenne des pestos du marché, cette version Saclà affiche seulement 1,2 g de sel pour 100 g, contre 3,6 g en moyenne. C’est l’un des pestos les moins salés disponibles, parfaitement adapté à une alimentation équilibrée.

Grâce à cette recette innovante, vous profitez de la saveur incomparable du basilic frais, de l’onctuosité apportée par le fromage Grana Padano AOP et Pecorino Romano AOP, et de la richesse des noix de cajou et des pignons. Une composition étudiée pour préserver le goût typique du pesto vert italien, dans une version plus légère et digeste.

Comment utiliser le pesto allégé ?

Ce pesto light est idéal pour accompagner vos pâtes, qu’il s’agisse de spaghetti, fusilli ou penne. Mais il s’utilise aussi en tartinade sur du pain grillé, dans des salades composées, en garniture de sandwichs gourmands ou pour relever une sauce maison.

Il est également parfait pour cuisiner plus léger : ajoutez-le dans des légumes sautés, un plat de quinoa, ou encore en touche finale sur un filet de poisson ou un poulet rôti.

FAQ : tout savoir sur le pesto réduit en sel et matières grasses

Le pesto fait-il grossir ?

Tout dépend de la recette ! Les pestos traditionnels sont souvent riches en matières grasses. Ce pesto allégé Saclà contient moins de sel et moins de lipides que la plupart des pestos classiques, ce qui en fait une option plus légère, idéale pour ceux qui veulent surveiller leur alimentation sans renoncer au goût.

Quelle recette light avec du pesto ?

Vous pouvez réaliser des pâtes complètes au pesto allégé, une salade de tomates cerises et mozzarella avec une touche de pesto, ou encore l’utiliser comme base de sauce pour accompagner des légumes grillés.

Quelle est la meilleure sauce pesto industrielle ?

Contrairement à de nombreux pestos industriels souvent trop salés et gras, le pesto allégé Saclà mise sur le basilic 100% Italie, des fromages AOP de qualité et une recette équilibrée, pour offrir un pesto savoureux et authentique, sans excès.

Les engagements Saclà

Depuis 1939, Saclà met tout son savoir-faire au service de la gastronomie italienne. Avec une sélection rigoureuse des ingrédients et une volonté constante d’innover, la marque propose des recettes à la fois authentiques et modernes, capables de répondre aux attentes des gourmands soucieux de leur équilibre alimentaire. Ce pesto réduit en sel et en matières grasses illustre parfaitement cette philosophie : réinventer un classique italien sans compromis sur le goût.

Référence 8001060034785

Feuille de données

Poids: 190gr
Biologique: non
Les produits "sans": Sans gluten

Ingrédients

Basilic 47%, Huile de tournesol, Eau, Sirop de riz, NOIX DE CAJOU, Grana Padano AOP (LAIT, ŒUF), Flocons de pomme de terre, Arôme naturel (LAIT), Sel, Correcteur d'acidité : Acide lactique, Pecorino Romano AOP (LAIT), Pignons, Huile d'olive vierge extra, Ail en poudre), Epices.

Allergènes : Lait, oeuf