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avec les tomates séchées à l'huile d'olive
Cake aux lardons et tomates séchées
Préparation
15 min
Cuisson
45 min
Ingrédients pour 6 personnes
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
15 cl de lait
75 g de lardons
100 g de feta
3 cuillères à soupe de pesto
15 tomates séchées
15 olives vertes
4 cas de graines de courge
Sel poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180°.
Faire revenir les lardons dans une poêle.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Ajouter les oeufs et le lait et battre au fouet jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Ajouter le pesto et bien mélanger.
Couper les tomates séchées et le feta en morceaux et les ajouter au mélange. Ajouter ensuite les olives et les graines de courge, saler poivrer.
Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes à 180°C. C’est prêt !
Cette recette a été réalisée par @lacameragourmande (Instagram)
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