Vous êtes un pro ? 04 97 21 60 30

Pain Saltimbocca alla Napoletana Saclà 500 g – Pain italien

Pain Saltimbocca alla Napoletana 500gr

3,40 €

(6,80 € kg)

TTC

Redécouvrez la street food napolitaine avec le Saltimbocca alla Napoletana Saclà : un pain moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, idéal pour vos sandwichs chauds ou vos recettes italiennes maison. À garnir de charcuterie, mozzarella fondante, tomates ou légumes grillés ! (x4 pièces)

Quantité

Paiement sécurisé via CB et Paypal

Livraison domicile et point relais

Besoin d'aide ? Contactez-nous au 04 97 21 60 30

Pain Saltimbocca alla Napoletana – Le goût de Naples dans chaque bouchée

Originaire de la région de Naples, le Saltimbocca alla Napoletana est un pain italien traditionnellement utilisé pour réaliser des sandwichs savoureux et généreux.

Son nom signifie littéralement “il saute en bouche” — et ce n’est pas un hasard : sa croûte dorée et son cœur moelleux offrent une expérience à la fois authentique, gourmande et réconfortante.

Élaboré selon la recette napolitaine d’origine, ce pain est préparé à partir de farines sélectionnées et d’huile d’olive extra vierge, puis cuit lentement pour obtenir une texture à la fois légère et croustillante.

Idéal pour les amateurs de cuisine italienne, il se prête à toutes vos envies : sandwich chaud, bruschetta revisitée ou accompagnement d’antipasti.

Pourquoi choisir le pain Saltimbocca alla Napoletana Saclà ?

✓ Recette traditionnelle napolitaine fidèle à l’originale

✓ Texture parfaite : croûte dorée et intérieur moelleux

✓ Fabriqué avec farine de blé et huile d’olive extra vierge

✓ Parfait pour les sandwichs chauds, toasts ou antipasti

✓ Produit sans colorant ni arôme artificiel

FAQ : tout savoir sur le pain Saltimbocca alla Napoletana Saclà

Qu’est-ce que le Saltimbocca alla Napoletana ?

Le Saltimbocca napolitain est un pain allongé traditionnel, utilisé pour préparer des sandwichs chauds typiques de Naples.

Sa texture moelleuse et croustillante le distingue des panini classiques.

Quelle garniture utiliser avec un saltimbocca ?

Il se marie à merveille avec des ingrédients méditerranéens : jambon cru, mozzarella, tomates séchées, légumes grillés, roquette ou pesto.

Comment réchauffer et cuisiner un saltimbocca napolitain ?

Placez-le quelques minutes au four à 180 °C pour lui redonner tout son croustillant, ou passez-le rapidement au grill.

Comment l’utiliser ?

En sandwich chaud : garnissez-le de charcuterie italienne (prosciutto, coppa, pancetta), de mozzarella fondante et de roquette.
En apéritif : tranchez-le et toastez-le pour créer des mini-bouchées façon antipasti.
En version sucrée-salée : ajoutez une touche de confiture de figues ou de miel avec du fromage italien pour un contraste irrésistible.

Astuce : pour retrouver la texture originale napolitaine, repassez le pain quelques minutes au four avant dégustation.

Quelle est la différence entre un saltimbocca et un panini ?

Le saltimbocca est plus épais et plus moelleux qu’un panini, avec une croûte légèrement dorée. C’est le pain typique des sandwichs napolitains, contrairement au panini, plus fin et grillé.

Le goût de Naples à la maison

Offrez à vos repas la chaleur et la gourmandise de la cuisine de rue italienne.

Avec le Saltimbocca alla Napoletana Saclà, préparez facilement des sandwichs napolitains aussi bons qu’en Italie.

Un incontournable pour vos brunchs, apéros dînatoires ou pauses gourmandes.

Commandez dès maintenant votre pain saltimbocca Saclà et régalez-vous d’un véritable classique napolitain, prêt à garnir !

Référence 8001060043909

Ingrédients

Farine de Blé, Levain 21% (farine de Blé tendre type 00, eau), eau, semoule de Blé dur remoulue, farine complète de Blé tendre, sel, farine de Blé maltée, huile d'olive vierge extra, levure de bière, mélange pour panification (farine de Blé tendre type 0, vinaigre en poudre), émulsifiant : lécithine de soja, agent levant: bicarbonate de sodium, conservateur: sorbate de potassium; arôme naturel d'olive. Surface traitée avec de l'alcool éthylique. Contient du GLUTEN et du SOJA. Peut contenir de la MOUTARDE.

Mode de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec et éloigné de toute surface de chaleur. Une fois ouvert, à conserver ou réfrigérateur pour une durée de 2 jours. Conditionné sous atmosphère protectrice. Ne pas percer le film.

Farine moulue en Italie à partir de Blé tendre origine UE et non UE.