Bruschett' 180gr

3,21 €

(17,83 € kg)

TTC

La bruschetta est un antipasto traditionnel italien, composé de pain grillé frotté à l'ail et arrosé d'huile d'olive extra vierge. 

Les versions modernes peuvent inclure des garnitures variées comme des tomates, du basilic, de la mozzarella, et bien d'autres ingrédients

Chaque tranche de pain est préparée à partir de farine de blé, d'huile d'olive extra vierge, de sel et de levure, sans aucun conservateur ni additif artificiel. 

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Ingrédient : 

Farine de BLÉ, eau, levain 24% (farine de BLÉ tendre type 00, eau), farine de BLÉ dur remoulue, farine complète de BLÉ tendre, sel, huile d'olive extra vierge 1,5%, farine de BLÉ maltée, levure de bière, origan 0,5%, mélange pour la pâte (farine de BLÉ tendre type 0, poudre de vinaigre), émulsifiant : lécithine de SOJA, agent levant : bicarbonate de sodium, conservateur : sorbate de potassium, extrait naturel d'olive. Traité en surface avec de l'alcool éthylique. Contient du GLUTEN et du SOJA. Peut contenir de la MOUTARDE. 

Valeurs nutritionnelles pour 100G

Énergie : 1308 kJ / 309 kcal 

Matières grasses : 5 g

Dont acides gras saturés : 0,8 g

Glucides : 56 g 

Dont sucres : 2 g

Protéines : 10,1 g 

Sel : 1.6 g

Qui sommes-nous?

Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.

Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne. 

Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes… Nous proposons ainsi une large gamme de produits biologiques, sans gluten, vegan avec un sourcing ingrédient de qualité et une traçabilité garantie via un cahier des charges strict et maîtrisé. La totalité de notre production est réalisée en Italie avec des partenariats locaux de longue date pour les matières premières les plus utilisées dans nos produits : la tomate et le basilic. Saclà est toujours en pleine expansion puisque 2020 a vu naître un nouvel entrepôt dans lequel d’ici peu toutes les lignes de production et d’étiquetage seront transférées.

Saclà est cependant restée une entreprise familiale gérée aujourd’hui par la troisième génération, où toutes les valeurs, l’authenticité et l’amour de la cuisine italienne ont su rester intacts.   

La qualité et l’innovation reconnues de nos recettes combinées à notre savoir-faire unique font de notre marque l'une des plus novatrices du marché. 

Saclà ça claque !!

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Ingrédients

Ingrédients : Farine de Blé, levain 24% (farine de Blé tendre type 00, eau), eau, semoule de Blé dur remoulue, farine de Blé tendre complet, sel, huile d'olive vierge extra 1,5%, farine de Blé malté, mélange pour panification (farine de Blé tendre type 0, vinaigre en poudre), levure de bière, origan 0,3%, émulsifiants : lécithine de soja, agent levant; bicarbonate de sodium, conservateur : sorbate de potassium; arôme naturel olive. Traité en surface avec de l'alcool éthylique. Contient du Gluten et du Soja. Peut contenir de la Moutarde. A consommer après cuisson. 

Mode de conservation : Conserver dans un endroit sec et frais. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur pour une durée de 2 jours. Conditionné sous atmosphère protectrice. Ne pas percer le film.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie : 1308 kJ / 309 Kcal

Matières grasses : 5 g

Dont acides gras saturés : 0,8 g

Glucides : 56 g

Dont sucres : 2 g

Fibres alimentaires : 2,5 g 

Protéines : 10 g

Sel : 1,6 g

Informations nutritionnelles / 100 g
Energie (kJ) 1308
Energie (kcal) 309 kcal
Matières grasses 5 g
   dont saturées 0.8 g
Glucides 56 g
   dont sucres 2 g
Protéines 10.1 g
Sel 1.6 g


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