(14,78 € kg)
La pinsa, une alternative délicieuse à la pizza
Originaire de Rome avec une pâte façonnée à la main, la pinsa est bien plus digeste que la pâte à pizza puisqu'elle est élaborée avec un mélange de farines de blé et de riz. Sa croute fine et croustillante n'a rien à envier à la pizza. Très rapide à consommer, puisqu'une fois garnie selon les gouts du consommateur, elle s'enfourne pour 5 minutes.
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La Pinsa est une spécialité culinaire italienne, originaire de Rome, qui remonte à l'Antiquité.
Aujourd'hui, la Pinsa est appréciée non seulement en Italie, mais aussi à l'international, avec des garnitures variées allant des classiques aux créations plus audacieuses, faisant d'elle une alternative savoureuse et tendance à sa cousine la pizza.
La Pinsa Sacla se distingue par sa pâte légère, croustillante à l'exterieur et moelleuse à l'intérieur.
Composée d'un mélange de farines, dont du blé et du riz, elle offre une texture unique et un goût authentique.
Ingrédients :
Levain 47% (farine de BLE tendre 0, eau, levure), farine de BLE tendre de type 0, eau, huile d’olive extra vierge 3,6%, sel, farine de riz, levure de bière, conservateurs : propionate de calcium, sorbate de potassium, farine de BLE malté, arôme. Contient du BLE. PEUT CONTENIR DU SOJA ET DE LA MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1183 kJ / 280 Kcal
Matières grasses : 4,3 g
Dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 49,4 g
Dont sucres : 2,3 g
Protéines : 7,7 g
Sel : 1,4 g
Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.
Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne.
Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes… Nous proposons ainsi une large gamme de produits biologiques, sans gluten, vegan avec un sourcing ingrédient de qualité et une traçabilité garantie via un cahier des charges strict et maîtrisé. La totalité de notre production est réalisée en Italie avec des partenariats locaux de longue date pour les matières premières les plus utilisées dans nos produits : la tomate et le basilic. Saclà est toujours en pleine expansion puisque 2020 a vu naître un nouvel entrepôt dans lequel d’ici peu toutes les lignes de production et d’étiquetage seront transférées.
Saclà est cependant restée une entreprise familiale gérée aujourd’hui par la troisième génération, où toutes les valeurs, l’authenticité et l’amour de la cuisine italienne ont su rester intacts.
La qualité et l’innovation reconnues de nos recettes combinées à notre savoir-faire unique font de notre marque l'une des plus novatrices du marché.
Saclà ça claque !!
Levain 47% (farine de BLE tendre 0, eau, levure), farine de BLE tendre de type 0, eau, huile d’olive extra vierge 3,6%, sel, farine de riz, levure de bière, conservateurs : propionate de calcium, sorbate de potassium, farine de BLE malté, arôme. Contient du BLE. PEUT CONTENIR DU SOJA ET DE LA MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1183 kJ / 280 Kcal
Matières grasses : 4,3 g
Dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 49,4 g
Dont sucres : 2,3 g
Protéines : 7,7 g
Sel : 1,4 g
(14,78 € kg)
La pinsa, une alternative délicieuse à la pizza
Originaire de Rome avec une pâte façonnée à la main, la pinsa est bien plus digeste que la pâte à pizza puisqu'elle est élaborée avec un mélange de farines de blé et de riz. Sa croute fine et croustillante n'a rien à envier à la pizza. Très rapide à consommer, puisqu'une fois garnie selon les gouts du consommateur, elle s'enfourne pour 5 minutes.
