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Tranches d'Artichauts au naturel 2,5kg

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Artichauts coupés en tranches fines, conservés au naturel dans de l'eau et du sel, prêts pour toutes sortes de recettes. Parfaits pour assaisonner les salades et garnir les pizzas et les bruschettas.

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Les tranches d'artichauts au naturel sont un ingrédient délicieux et polyvalent qui peut ajouter une saveur exquise à vos plats. Elles sont soigneusement sélectionnées et conservées dans leur jus naturel pour préserver leur goût authentique.

Elles peuvent être utilisées de différentes manières en cuisine. Elles sont parfaites pour agrémenter les salades, les pizzas, les pâtes, les sandwiches ou encore les plats de légumes. Leur texture tendre et leur goût légèrement sucré apportent une dimension délicieuse à vos plats.

En plus de leur saveur délectable, les tranches d'artichauts au naturel sont également une source de fibres, de vitamines et de minéraux bénéfiques pour la santé. Elles sont faibles en calories et peuvent être intégrées dans une alimentation équilibrée.

Ce format est idéal pour les professionnels de la RHF.

Ingrédients : Artichauts, eau, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.

Poids net égoutté : 1,350 kg

Valeurs nutritionnelles pour 100g 

Energie : (kcal) 25 kcal / (kJ) 103 kJ ; Matières grasses 0 g  dont acides gras saturés 0 g ; glucides 4.0 g ; sucres 2.0 g ; protéines 1.4 g ; sel 0,9 g 

Qui sommes-nous?

Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.

Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne. 

Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes… 

Nous proposons ainsi une large gamme de produits biologiques, sans gluten, vegan avec un sourcing ingrédient de qualité et une traçabilité garantie via un cahier des charges strict et maîtrisé. La totalité de notre production est réalisée en Italie avec des partenariats locaux de longue date pour les matières premières les plus utilisées dans nos produits : la tomate et le basilic. Saclà est toujours en pleine expansion puisque 2020 a vu naître un nouvel entrepôt dans lequel d’ici peu toutes les lignes de production et d’étiquetage seront transférées.

Saclà est cependant restée une entreprise familiale gérée aujourd’hui par la troisième génération, où toutes les valeurs, l’authenticité et l’amour de la cuisine italienne ont su rester intacts.

La qualité et l’innovation reconnues de nos recettes combinées à notre savoir-faire unique font de notre marque l'une des plus novatrices du marché.

Saclà ça claque !!

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