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Olives noires entières géantes 4,1kg

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Olives noires, gros calibre, particulièrement croquantes et riches en pulpe. Conseils d'utilisation : idéal pour la préparation d'apéritifs ou servi tel quel pour accompagner des plats froids.

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Les olives noires entières géantes sont une véritable délectation pour les amateurs d'olives. Leur taille généreuse et leur aspect charnu en font des joyaux culinaires qui ne manqueront pas de captiver les papilles. Ces olives noires entières sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur goût exceptionnels. Elles sont récoltées à pleine maturité et conservées dans leur état naturel, préservant ainsi toutes leurs caractéristiques aromatiques.

Elles sont délicieusement juteuses et leur chair offre une texture fondante en bouche. Leur saveur est intensément fruitée, avec des notes riches et légèrement salées qui procurent une véritable explosion de saveurs.

Ces olives sont parfaites pour accompagner les plateaux de fromages, les salades composées ou les apéritifs. Leur présence imposante ajoute une touche visuelle attrayante à toute présentation culinaire.

Ingrédients : Olives noires, sel, stabilisant : gluconate ferreux, correcteur d'acidité : acide lactique.

Poids net égoutté : 2,500 kg

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 

Energie (kcal) 173 kcal / (kJ) 711 kJ

matières grasses 17 g / 100 g

acides gras saturés 3.0 g / 100 g

glucides 0.6 g / 100 g

sucres 0 g / 100 g

protéines 1.2 g / 100 g

sel 2.5 g / 100 g

Qui sommes-nous?

Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.

Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne. 

Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes… 

Nous proposons ainsi une large gamme de produits biologiques, sans gluten, vegan avec un sourcing ingrédient de qualité et une traçabilité garantie via un cahier des charges strict et maîtrisé. La totalité de notre production est réalisée en Italie avec des partenariats locaux de longue date pour les matières premières les plus utilisées dans nos produits : la tomate et le basilic. Saclà est toujours en pleine expansion puisque 2020 a vu naître un nouvel entrepôt dans lequel d’ici peu toutes les lignes de production et d’étiquetage seront transférées.

Saclà est cependant restée une entreprise familiale gérée aujourd’hui par la troisième génération, où toutes les valeurs, l’authenticité et l’amour de la cuisine italienne ont su rester intacts.

La qualité et l’innovation reconnues de nos recettes combinées à notre savoir-faire unique font de notre marque l'une des plus novatrices du marché. 

Saclà ça claque !!

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