Pinsa
230g
Saltimbocca alla Napoletana
500g
Le Saltimbocca alla Napoletana Saclà s’inspire de l’authenticité et de la générosité de la street food napolitaine.
Le Saltimbocca alla Napoletana Saclà met à l’honneur une spécialité emblématique de la région de Naples.
Sa croûte dorée et son cœur moelleux offrent une texture à la fois légère, croustillante et généreuse. Inspiré de la recette napolitaine, il constitue une base idéale pour préparer des sandwichs chauds, revisiter une bruschetta ou accompagner des antipasti à l’italienne.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients: Farine de Blé, Levain 21% (farine de Blé tendre type 00, eau), eau, semoule de Blé dur remoulue, farine complète de Blé tendre, sel, farine de Blé maltée, huile d’olive vierge extra, levure de bière, mélange pour panification (farine de Blé tendre type 0, vinaigre en poudre), émulsifiant : lécithine de soja, agent levant: bicarbonate de sodium, conservateur: sorbate de potassium; arôme naturel d’olive. Surface traitée avec de l’alcool éthylique. Contient du GLUTEN et du SOJA. Peut contenir de la MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 1086 kJ / 256 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 52 g |
| dont sucres | 2.4 g |
| Protéines | 9.4 g |
| Sel | 1.5 g |
