Crudités et dip à la sauce trio de poivrons et aubergines

Ingrédients

• 190 g de sauce trio de poivrons et aubergines Saclà
• 1 fenouil
• 1 Endives rouge
• 4 carottes
• 2 oignons nouveaux
• 1 céleri branche (partie tendre uniquement)
• 200 g de tomates cerises
• 125 g de yaourt nature
• Jus de citron selon le goût

Préparation

1. Dans un bol, mélangez le yaourt avec 4 cuillères à soupe de Pesto trio de poivrons et aubergines Saclà et quelques gouttes de jus de citron fraîchement pressé.
2. Lavez et séchez les légumes.
3. Coupez le fenouil en quartiers.
4. Epluchez les carottes à l’aide d’un économe et coupez-les en bâtonnets en les coupant en 4 dans le sens de la longueur.
5. Nettoyez les oignons, retirez la couche externe et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur.
6. Retirez la partie externe du cœur de céleri et coupez-le en bâtonnets.
7. Disposez tous les légumes dans un plat et mettez le bol avec le pesto épicé au milieu. Bon appétit !