Tagliatelles au basilic, sauce tomate cerise et petits calamars

Ingrédients :

• 280 g de petits calamars
• 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra
• 1 pot de sauce Arrabbiata tomates cerises
• 500 g de tagliatelles au basilic
• Sel, poivre

Préparation :

1. Couper les calamars en lamelles, faire revenir 3-4 min à feu vif. Réserver les tentacules.
2. Cuire les tagliatelles al dente dans l’eau bouillante salée.
3. Égoutter, mélanger les pâtes avec la sauce chaude.
4. Dresser les assiettes avec calamars, ajouter les tagliatelles nappées de sauce, terminer avec les tentacules.
5. Servir immédiatement.