Des tartines à la mode Saclà

Au premier abord, la tartine n’a l’air de rien. Tartiner, nous direz-vous ? Rien de plus banal et pour une invitation, ça fait un peu chiche ! Mais c’est sans compter sur les sauces créatives Saclà. Imaginez un excellent pain de mie, toasté ou non, suivant le temps qui va s’écouler entre vos préparations et […]

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Des wraps à la mode Saclà

Les wraps gagnent du terrain. Après les snacks branchés, c’est au tour des fast-foods de proposer ces délicieux sandwichs roulés dans une fine galette, agrémentée d’une garniture au choix. Un en-cas équilibré, idéal pour les déjeuners pris sur le pouce, que l’on peut très facilement confectionner soi-même. Alors, comment « wraper » maison ? Les […]

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Fêtez Noël à l’italienne !

A chaque pays, ses traditions de Noël. En Italie, elles varient d’une région à l’autre avec toutefois un trait commun : des menus conviviaux et gourmands dont vous pouvez vous inspirer pour donner un air de fête italien à votre table… Pas assez de temps pour déjeuner ? Optez pour la salade de pâtes. Facile […]

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Mettez vos menus à l’heure d’été avec les recettes Saclà…

Une envie de fraîcheur et de légèreté ? Normal ! En période estivale, avec la chaleur, notre organisme plébiscite les mets digestes, réhydratants et riches en minéraux. Nos conseils et suggestions de saison… Aux beaux jours, les barbecues reprennent du service dans nos jardins. Un mode de cuisson simple et convivial qui exalte la saveur des viandes, […]

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L’été de tous les exploits

Randonnée, sports nautiques, canyoning, cyclotourisme… pour soutenir vos efforts et éviter l’hypoglycémie, rien de tel qu’un bon plat de pâtes ! Avant, pendant et après l’effort physique, la gestion de l’alimentation est essentielle autour de l’effort. Une alimentation de compétition… Vous avez prévu une randonnée de plusieurs heures, un circuit à vélo, une balade de kayak […]

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Départ en vacances : faites le plein d’énergie !

La veille du grand départ et sur la route des vacances, adoptez une alimentation équilibrée pour éviter les coups de fatigue au volant et maintenir votre vigilance tout au long du trajet. Alors, quels aliments privilégier ? Plus votre cerveau se concentre, plus il a besoin de glucose, son carburant préféré. Tous les aliments contenant […]

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En vacances, cap sur la convivialité avec les antipasti pour l’apéritifs dînatoires

Entre amis et voisins, ou en famille, les antipasti, une formule à privilégier pour profiter des soirées estivales. Comptez une quinzaine d’amuse-bouches par personne et variez les plaisirs avec notre assortiment de mini-recettes… Incontournables pour les antipasti, les verrines On les adore ! Pleines de couleurs et de fantaisie, agréables à regarder et déguster, les […]

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Invitation au voyage : l’art de la tomate séchée, dans la région des Pouilles… et chez Saclà

Cet été, partez explorer le talon de l’Italie. C’est là, le long de la mer Adriatique, que s’étire la région des Pouilles. Une terre contrastée où alternent massifs montagneux recouverts de maquis, blanches falaises, petites criques et longues plages, terres d’oliviers et de vignes, plaines agricoles… Ce terroir prolifique a servi de berceau à une […]

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Du Basilic au pesto, l’art de capturer les saveurs au cœur de l’été

En juillet, la récolte du basilic bat son plein. Au cœur de la Ligurie, elle durera jusqu’en septembre. Mais la précieuse plante n’attend pas. A peine cueillie, Saclà l’incorpore dans ses sauces et le transforme en pesto. Un savoir-faire entre tradition et innovation… Invitation au voyage, de parfums en saveurs… Originaire d’Asie et d’Afrique, le […]

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