couscous_poivrons-carre

Couscous de poivrons grillés

Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Produit à utiliser : http://sacla.fr/collection/antipasti_premium.php#/3

Ingrédients

1 pot de poivrons Grillés Saclà
1 poireau
2 tomates
1 concombre
Coucous précuit
Citron
300 gr de bouillon de légumes
Menthe fraîche
Piment
Huile d'olive extra vierge
Sel

Préparation

Réveiller le couscous dans le bouillon. Coupez les légumes et mettez-les dans un bol avec les Poivrons Grillés Saclà, après les avoir égouttés. Ajoutez le couscous froid. Assaisonnez à l'huile d'olive extra vierge, sel, menthe fraîche hachée, jus de citron et piment.
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