Velouté de tomates fondantes rôties au four
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Tartare de boeuf au couteau, Tomates fondantes rôties au four, ricotta salata
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Double reconnaissance pour Saclà !
« Tomates fondantes rôties au four » et « Olives Bella di Cerignola » élues meilleurs produits de l’année 2017/2018 Être référencé « Meilleur Produit de l’Année », c’est pour une marque la plus belle des reconnaissances, celle de ses consommateurs. Choisir un produit élu « Meilleur Produit de l’Année », c’est pour le consommateur […]
Menu de Fêtes by Saclà
Apéritif Amuse Saumon Entrées Salade de pecorino, champignons forestiers et asperges grillées ou Foie gras aux tomates fondantes rôties au four ou Noix de Saint-Jacques aux olives et tomates Plats Filet en croûte avec sauce Saclà aux poivrons, figues et noisette ou Râble de lapin au thym, à l’Echalote et au Chianti ou Chapon Rôti […]
Saclà et l’art de la cuisine méditerranéenne !
Le bassin Méditerranéen est connu pour la qualité de sa cuisine, on y mange bien et bon. Bon pour les papilles et bon pour notre corps alors pourquoi ne pas s’en inspirer plus au quotidien ? Une cuisine variée, savoureuse où les légumes et les céréales mènent la danse sur une note d’huile d’olive vierge […]
Fêtez Noël à l’italienne !
A chaque pays, ses traditions de Noël. En Italie, elles varient d’une région à l’autre avec toutefois un trait commun : des menus conviviaux et gourmands dont vous pouvez vous inspirer pour donner un air de fête italien à votre table… Pas assez de temps pour déjeuner ? Optez pour la salade de pâtes. Facile […]
Mettez vos menus à l’heure d’été avec les recettes Saclà…
Une envie de fraîcheur et de légèreté ? Normal ! En période estivale, avec la chaleur, notre organisme plébiscite les mets digestes, réhydratants et riches en minéraux. Nos conseils et suggestions de saison… Aux beaux jours, les barbecues reprennent du service dans nos jardins. Un mode de cuisson simple et convivial qui exalte la saveur des viandes, […]
Des salades de pâtes tout terrain à la pause déjeuner
Sur un coin de bureau ou un banc, de savoureuses salades de pâtes à déguster en solo ou avec des collègues au moment de la pause déjeuner. Pour varier les plaisirs, déclinez au fil de la semaine ces formules express « tout en un » avec les recettes Saclà. Pas assez de temps pour déjeuner […]
En vacances, cap sur la convivialité avec les antipasti pour l’apéritifs dînatoires
Entre amis et voisins, ou en famille, les antipasti, une formule à privilégier pour profiter des soirées estivales. Comptez une quinzaine d’amuse-bouches par personne et variez les plaisirs avec notre assortiment de mini-recettes… Incontournables pour les antipasti, les verrines On les adore ! Pleines de couleurs et de fantaisie, agréables à regarder et déguster, les […]
A cuisiner à toutes les sauces, les fromages italiens
Du nord au sud de l’Italie, on recense plus de 450 fromages différents. Comme en France, ils sont l’expression de traditions séculaires. Produits dans de petites vallées montagneuses, certains ne sont consommés que localement. D’autres, en revanche, franchissent les frontières et s’invitent à nos tables. Valeurs sûres de la gastronomie italienne, les fromages frais ou […]