Tomates séchées 190gr

3,75 €

(17,48 € kg)

Des tomates séchées lentement au soleil et conservées dans de l'huile de tournesol. Les tomates sont coupées en deux, légèrement salées et resteront plusieurs jours au soleil (4-5). Goût très dense et concentré de tomate.

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Nos tomates séchées au soleil

Récoltées à maturité, ces tomates sont soigneusement séchées au soleil pour conserver leur saveur intense et concentrée. Elles sont ensuite marinées dans de l'huile de tournesol de qualité supérieure et légèrement salées, ajoutant une profondeur de goût irrésistible. Les tomates séchées de Saclà s'incorpore à toutes vos idées et peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes : salades, pâtes, pizzas, sandwichs, antipasti, et bien plus encore. Elles apportent une touche italienne ensoleillée à vos plats, offrant une expérience gustative pleine de saveurs.

Comment les utiliser ?

Vous pouvez les hacher finement et les mélanger avec l'huile du pot, de l'ail et des herbes pour créer une délicieuse tapenade ou une tartinade pour vos sandwichs et wraps. Vous pouvez aussi les ajouter à vos plats de pâtes, salades ou pizzas pour une explosion de saveurs concentrées. Dans un cake, les tomates séchées sauront réhaussé la saveur de celui-ci. Les tomates séchées ajoutent une touche succulente et ensoleillée à vos plats, offrant une saveur sucrée et acidulée qui complète parfaitement vos créations culinaires.

Qui sommes-nous ?

Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.

Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne.

Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes…

Nous proposons ainsi une large gamme de produits biologiques, sans gluten, vegan avec un sourcing ingrédient de qualité et une traçabilité garantie via un cahier des charges strict et maîtrisé. La totalité de notre production est réalisée en Italie avec des partenariats locaux de longue date pour les matières premières les plus utilisées dans nos produits : la tomate et le basilic. Saclà est toujours en pleine expansion puisque 2020 a vu naître un nouvel entrepôt dans lequel d’ici peu toutes les lignes de production et d’étiquetage seront transférées.

Saclà est cependant restée une entreprise familiale gérée aujourd’hui par la troisième génération, où toutes les valeurs, l’authenticité et l’amour de la cuisine italienne ont su rester intacts.

La qualité et l’innovation reconnues de nos recettes combinées à notre savoir-faire unique font de notre marque l'une des plus novatrices du marché.

Saclà ça claque !!

Référence 8001060006805

Feuille de données

Les produits "sans": Sans gluten

Ingrédients

Tomates séchées partiellement réhydratées 53% (ANHYDRIDE SULFUREUX), Huile de tournesol, Huile d'olive vierge extra, Sel marin, Sucre, Origan, poivre noir moulu, Ail (en poudre), Arômes, Correcteurs d'acidité: Acide lactique, Acide citrique, Affermissant:Chlorure de calcium. Sans gluten.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie (kJ)	860 kJ
Energie (kcal)	28 kcal
Matières grasses	15,8 g
dont saturées	1,8 g
Glucides	8,2 g
dont sucres	7,5 g
Protéines	3,9 g
Sel	3,15 g