Tomates & salsiccia 345gr

3,10 €

(8,86 € kg)

Une sauce au goût marqué par la Salsiccia, une alternative à la traditionnelle bolognaise pour vos pâtes, une pizza ou comme base pour un rougail saucisses.

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Notre recette de sauce Tomates & salsiccia

Unique en son genre, cette sauce se caractérise par le goût marqué de la salsiccia (saucisse italienne) marié à différentes épices et aromates tels qu’ail, persil, poivre noir, curcuma et thym. Élaborée à partir de porc présent en proportion généreuse (19%), cette sauce tomatée est une parfaite alternative à qui pourrait se lasser de la traditionnelle bolognaise. Peu grasse, sans arômes artificiels et sans gluten. De beaux morceaux de salsiccia sont visibles dans cette sauce aux tomates 100% Italie.

La salsiccia fait partie de la liste des Prodotti agroalimentari tradizionali italiani, définie par le ministère italien de l’Agriculture, qui liste les produits alimentaires agricoles dont l'appellation d'origine italienne bénéficie d'une reconnaissance particulière dans la botte.

Comment l'utiliser ?

Avec des pâtes, sur une pizza à base de viande ou comme base pour un rougail saucisse pour ceux en quête d’exotisme !

Qui sommes-nous ?

Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.

Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne. 

Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes… Nous proposons ainsi une large gamme de produits biologiques, sans gluten, vegan avec un sourcing ingrédient de qualité et une traçabilité garantie via un cahier des charges strict et maîtrisé. La totalité de notre production est réalisée en Italie avec des partenariats locaux de longue date pour les matières premières les plus utilisées dans nos produits : la tomate et le basilic. Saclà est toujours en pleine expansion puisque 2020 a vu naître un nouvel entrepôt dans lequel d’ici peu toutes les lignes de production et d’étiquetage seront transférées.

Saclà est cependant restée une entreprise familiale gérée aujourd’hui par la troisième génération, où toutes les valeurs, l’authenticité et l’amour de la cuisine italienne ont su rester intacts.

La qualité et l’innovation reconnues de nos recettes combinées à notre savoir-faire unique font de notre marque l'une des plus novatrices du marché.

Saclà ça claque !!

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Feuille de données

Biologique
non
Les produits "sans"
Sans gluten
Ingrédients

Tomates 70% (Pulpe, Concentré), Chair à saucisse 20% (Viande de porc, Sel, Dextrose, Arômes, Epices), Sucre, Oignon, Huile de tournesol, Vin rouge, Huile d'olive vierge extra, Arômes naturels, Persil, Ail, Sel, Poivre noir, Thym, Curcuma, Correcteur d'acidité: Acide lactique. Sans gluten.

Informations nutritionnelles / 100 g
Energie (kJ) 387 kJ
Energie (kcal) 93 kcal
Matières grasses 4,8 g
   dont saturées 1,4 g
Glucides 7,1 g
   dont sucres 6,2 g
Protéines 4,3 g
Sel 1 g


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