Olives vertes dénoyautées bio 190gr

Notre recette d'olives vertes dénoyautées BIO

Des olives vertes, croquantes et juteuses issues du bassin méditerranéen.

Elles sont préparées avec du sel et dénoyautées pour une utilisation optimale.

Cette référence complète notre gamme d'antipasti biologique et forme un joli duo avec les olives noires entières. 

Il y en a pour tous les goûts ! 

Les olives vertes sont des olives non arrivées à maturation, mais sont pourtant source de bienfaits: elles sont riches en vitamines E et antioxydantes.

Comment l'utiliser ?

Ces olives peuvent être consommées directement après ouverture en antipasti. On peut les déposer délicatement sur une belle planche lors d'un apéritif avec d'autres antipasti comme des cœurs d'artichauts biologiques, ou encore en brochette avec des tomates séchées biologiques.

Elles s'utilisent aussi dans la préparation de nombreuses recettes, tel que le veau aux olives ou encore un cake aux olives.

Qui sommes-nous ?

Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.

Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne. Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes… Nous proposons ainsi une large gamme de produits biologiques, sans gluten, vegan avec un sourcing ingrédient de qualité et une traçabilité garantie via un cahier des charges strict et maîtrisé. La totalité de notre production est réalisée en Italie avec des partenariats locaux de longue date pour les matières premières les plus utilisées dans nos produits : la tomate et le basilic. Saclà est toujours en pleine expansion puisque 2020 a vu naître un nouvel entrepôt dans lequel d’ici peu toutes les lignes de production et d’étiquetage seront transférées.

Saclà est cependant restée une entreprise familiale gérée aujourd’hui par la troisième génération, où toutes les valeurs, l’authenticité et l’amour de la cuisine italienne ont su rester intacts.   

La qualité et l’innovation reconnues de nos recettes combinées à notre savoir-faire unique font de notre marque l'une des plus novatrices du marché. 

Sac là ça claque !!