Noël

Nous vous présentons la nouvelle Winter Box, à découvrir ou à offrir.

Les morceaux de truffe rendent plus précieux le vinaigre balsamique typique de Modène, lui donnant une saveur incomparable. Il est à la fois riche et crémeux, avec un arôme typique et intense et une agréable note d'acidité. Il est excellent sur la viande, le poisson et les légumes ou à déguster seul pour apprécier l'accord exceptionnel du balsamique vinaigre et truffe.

Un mariage original entre le goût sucré du gingembre confit, la douceur du poivron rouge et du curcuma. Le piment apporte un côté piquant pour une explosion de saveur en bouche.

Huile d'olive 100 % italienne biologique au bon goût fruité, elle s'accommode dans toutes vos préparations, salades, viandes et bien d'autres encore !

Nous vous présentons la nouvelle Summer Box, à découvrir ou à offrir.

Un mélange de trois poivrons passés au grill et conservés dans une huile légèrement aillée. Les magnifiques couleurs sublimeront vos apéritifs et préparations.

Seules les meilleures truffes blanches sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conditionnées dans des bocaux. Il suffit de trancher les truffes en fines tranches et de les incorporer dans vos préparations.

Une sauce prête à l'emploi aux truffes noires d'été et champignons, idéale comme condiment pour tous les plats de pâtes chauds, risotto, purée de pommes de terre, filet de viande et de pizza. Cette sauce est constituée de petits morceaux de truffes.

Sauce aux champignons, truffes noires d'été et olives noires. Elle est excellentes comme condiment pour tous les plats chauds.

Seuls les cèpes de première qualité sont mis en pot à la main dans de l'huile d'olive selon un procédé artisanal qui a fait la fierté de l'entreprise depuis de nombreuses années. Cest un excellent hors duvre approuvé par les gourmets les plus exigeants.

Crème de Truffe blanche et cèpes concentrés. L'Inaudi LA TARTUFATA® est une excellente crème pour tous les plats chauds. Elle sera parfaite sur un plat de pâtes, du riz ou encore des gnocchi.

Une crème au vinaigre balsamique de Modène, épaisse et crémeuse au goût légèrement caramélisé.

Seuls les cèpes de première qualité sont mis en pot à la main dans de l'huile d'olive selon un procédé artisanal qui a fait la fierté de l'entreprise depuis de nombreuses années. Cest un excellent hors duvre approuvé par les gourmets les plus exigeants.

Seuls les cèpes de première qualité sont mis en pot à la main dans de l'huile d'olive selon un procédé artisanal qui a fait la fierté de l'entreprise depuis de nombreuses années. Cest un excellent hors duvre approuvé par les gourmets les plus exigeants.

Une huile d'olive raffinée aux arômes de truffe blanche. Elle est parfaite sur des pommes de terre ou encore dans un risotto.

Seuls les cèpes de première qualité sont mis en pot à la main dans de l'huile d'olive selon un procédé artisanal qui a fait la fierté de l'entreprise depuis de nombreuses années. Cest un excellent hors duvre approuvé par les gourmets les plus exigeants.

Miel d'acacia enrichi de morceaux de truffe, excellent pour accompagner un fromage de dégustation. Idéal aussi avec de la glace, pour la préparation de «panna cotta » et pour ajouter une touche créativité à d'autres plats.

Réalisé à partir d'une ancienne recette traditionnelle piémontaise, Inaudi prépare ce dessert fantastique à base de pêches enrichi d'une crème de biscuits au cacao et «amaretti». Idéal à consommer en fin de repas, délicieux en accompagnement d'une glace.

Une recette où les abricots secs longtemps marinés dans le vin Barbaresco DOCG, adoucissent et enrichissent les saveurs et les arômes de l'un des meilleurs vins piémontais, créant un dessert riche en goût et prêt à servir à tout moment. Délicieux également avec de la crème glacée ou pour accompagner des pâtisseries.

Ces anchois extrêmement frais sont filés individuellement à la main et conservés dans une excellente huile d'olive, accompagnés de truffe d'été. Idéal sur du pain cuit au four, croûtons, poivrons cuits au four, etc.

Ces anchois extrêmement frais sont encore aujourd'hui filés à la main un à un et conservés dans une excellente huile d'olive.

Ces anchois extrêmement frais sont filés individuellement à la main et conservés dans une excellente huile d'olive, accompagnés de truffe d'été. Idéal sur du pain cuit au four, croûtons, poivrons cuits au four, etc.

Les morceaux de truffe rendent plus précieux le vinaigre balsamique typique de Modène, lui donnant une saveur incomparable. Il est à la fois riche et crémeux, avec un arôme typique et intense et une agréable note d'acidité. Il est excellent sur la viande, le poisson et les légumes ou à déguster seul pour apprécier l'accord exceptionnel du balsamique vinaigre et truffe.

Seuls les cèpes testa rossa de première qualité sont mis en pot à la main dans de l'huile d'olive selon un procédé artisanal qui a fait la fierté de l'entreprise depuis de nombreuses années. Cest un excellent hors duvre approuvé par les gourmets les plus exigeants.

Savoureuse sauce tomate enrichie de morceaux de truffe d'été, idéale pour toutes sortes de pâtes sèches ou fraîches, gnocchi, pizza, bruschetta, etc.

Les morceaux de truffe rendent plus précieux le vinaigre balsamique typique de Modène, lui donnant une saveur incomparable. Il est à la fois riche et crémeux, avec un arôme typique et intense et une agréable note d'acidité. Il est excellent sur la viande, le poisson et les légumes ou à déguster seul pour apprécier l'accord exceptionnel du balsamique vinaigre et truffe.

Crème de Truffe blanche et cèpes concentrés. L'Inaudi LA TARTUFATA® est une excellente crème pour tous les plats chauds. Elle sera parfaite sur un plat de pâtes, du riz ou encore des gnocchi.

Crème de Truffe blanche et cèpes concentrés. L'Inaudi LA TARTUFATA® est une excellente crème pour tous les plats chauds. Elle sera parfaite sur un plat de pâtes, du riz ou encore des gnocchi.

Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.

Délicieux, volumineux et charnus champignons. Grâce à notre processus de cuisson entièrement artisanal, ils acquièrent un goût très intense et agréable. Placés dans des bocaux à l'huile d'olive, ils sont excellents en entrée et aussi pour garnir les plats principaux.

Seules les meilleures truffes noires d'été sont sélectionnées à la main par personnel expérimenté. Elles sont tranchées et mise en pot pour une utilisation prêt à l'emploi.

Tranches déshydratées de truffes noires d'été, prêtes à l'emploi. S'utilise sur des plats tels que les pâtes aux ufs, sur les ufs au plat, les pommes de terre en filet, etc.

Crème concentrée à la truffe noire d'hiver idéale pour les plats chauds.

Crème concentrée à la truffe noire d'été idéale pour les plats chauds.

Crème concentrée à la truffe «Bianchetti» idéale pour les plats chauds.

Poivrons «en forme de coeur» charnus et très savoureux, sont enrichis aux tranches de truffe d'été et confit à l'huile d'olive pour créer un apéritif très spécial.

Crème concentrée à la truffe blanche idéale pour les plats chauds.

Seules les meilleures truffes «Bianchetti» sont cueillies à la main par un personnel expérimenté et conserver en pot. Il suffit de couper de fines tranches et de les incorporer dans vos préparations.

Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.

Seules les meilleures truffes noires d'été sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conservées en pot. Il suffit de les trancher et des les incorporer dans vos préparations.

Seules les meilleures truffes «Bianchetti» sont sélectionnées à la main par un personnel expérimenté, tranchées et mise en pot pour une utilisation prêt à l'emploi.

Seules les meilleures truffes blanches sont cueillies à la main par un personnel expérimenté pour être conditionnées dans des bocaux. Il suffit de trancher les truffes en fines tranches et à les incorporer dans vos préparations.

Seuls les cèpes de première qualité sont mis en pot à la main dans de l'huile d'olive selon un procédé artisanal qui a fait la fierté de l'entreprise depuis de nombreuses années. Cest un excellent hors duvre approuvé par les gourmets les plus exigeants.

La délicieuse crème aux asperges est parfaite pour vos apéritifs. A tartiner sur des croutons ou en dips avec des bâtonnets de légumes.

Un outil indispensable pour trancher les truffes blanches et noires en fines lamelle. La lame en acier réglable vous permet de régler l'épaisseur pour obtenir des tranches fines et régulières. Idéal aussi pour trancher le parmesan flocons ou autres légumes.

Un outil indispensable pour trancher les truffes blanches et noires en fines lamelle. La lame en acier réglable vous permet de régler l'épaisseur pour obtenir des tranches fines et régulières. Idéal aussi pour trancher le parmesan flocons ou autres légumes.

Tomates 100% Italie séchées lentement et saupoudrées d'origan et conservées dans de l'huile.

Délicieuses câpres biologiques conservées dans du vinaigre de vin, au goût relevé d'une pointe de sel qui sublime leur saveur acidulée.

Des petits poivrons rouges agrémentés d'une délicieuse farce au thon, parfait en apéritif.

Une recette à base de tomates et de tomates séchées accompagnée de généreux morceaux d'amande. Son goût est marqué grâce au Pecorino Romano, elle accompagnera parfaitement vos nombreuses recettes.

Le classique trio de poivrons récoltés sous le beau soleil italien pour colorer vos apéritifs ou salades composées.

Délicieuses tomates séchées au soleil et conservées à l'huile. Elles accompagnent merveilleusement vos hors d'œuvres, salades composées...

Un mariage étonnant où la tomate se marie à la truffe blanche, une sauce pleine d'arôme parfaite avec des pâtes fraîches, des gnocchis.

Délicieuses tomates séchées au soleil et conservées à l'huile. Elles accompagnent merveilleusement vos hors-d’œuvre, salades composées...

La saveur de la truffe blanche est mise en valeur par le croquant des noix de cajou et le gourmand du Grana Padano. Un pesto qui apporte saveur et parfum à vos repas du quotidien.

Une sélection des cœurs d'artichauts les plus tendres à déguster en mise en bouche ou pour agrémenter vos salades composées.