Poêlée de poulet à la tomate

Nombre de personnes : 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Produit à utiliser : http://sacla.fr/collection/antipasti_aperitif.php#/4

Ingrédients

1 pot de Tomates Séchées au soleil Saclà
250 gr de poulet coupé en cubes
100 ml de vin blanc sec
50 ml de vinaigre de vin blanc
1 oignon rouge
Farine
Huile d'olive extra vierge
Sel

Préparation

Faites blondir l'oignon dans un peu d'huile, de vinaigre et 50 ml de vin blanc. Ajoutez les morceaux de poulet farinés et faites-les cuire pendant 5 minutes, en ajoutant le vin blanc restant. Dans un bol mélangez les cubes de poulet, l'oignon et les Tomates Séchées au soleil Saclà. Servez à température ambiante.
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