Goûteux de Poireaux et Filets de Tomates

Nombre de personnes : 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Produit à utiliser : http://sacla.fr/collection/antipasti_aperitif.php#/1

Ingrédients

1 gros coeur de poireau
1 pot de Tomates fondantes rôties au Saclà égoutté
Huile d'olive extra vierge
Vinaigre balsamique
Sel
Copeaux de Parmesan

Préparation

Cuire le poireau à la vapeur. Le défaire et placer les différentes couches sur une assiette, avec les Tomates fondantes Saclà et les copeaux de parmesan. Assaisonner avec un filet d'huile d'olive extra vierge, du vinaigre balsamique et du sel.
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