Double reconnaissance pour Saclà !

« Tomates fondantes rôties au four » et « Olives Bella di Cerignola » élues meilleurs produits de l’année 2017/2018 Être référencé « Meilleur Produit de l’Année », c’est pour une marque la plus belle des reconnaissances, celle de ses consommateurs. Choisir un produit élu « Meilleur Produit de l’Année », c’est pour le consommateur […]

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Menu de Fêtes by Saclà

Apéritif Amuse Saumon Entrées Salade de pecorino, champignons forestiers et asperges grillées ou Foie gras aux tomates fondantes rôties au four ou Noix de Saint-Jacques aux olives et tomates Plats Filet en croûte avec sauce Saclà aux poivrons, figues et noisette ou Râble de lapin au thym, à l’Echalote et au Chianti ou Chapon Rôti […]

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Fêtez Noël à l’italienne !

A chaque pays, ses traditions de Noël. En Italie, elles varient d’une région à l’autre avec toutefois un trait commun : des menus conviviaux et gourmands dont vous pouvez vous inspirer pour donner un air de fête italien à votre table… Pas assez de temps pour déjeuner ? Optez pour la salade de pâtes. Facile […]

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Mettez vos menus à l’heure d’été avec les recettes Saclà…

Une envie de fraîcheur et de légèreté ? Normal ! En période estivale, avec la chaleur, notre organisme plébiscite les mets digestes, réhydratants et riches en minéraux. Nos conseils et suggestions de saison… Aux beaux jours, les barbecues reprennent du service dans nos jardins. Un mode de cuisson simple et convivial qui exalte la saveur des viandes, […]

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En vacances, cap sur la convivialité avec les antipasti pour l’apéritifs dînatoires

Entre amis et voisins, ou en famille, les antipasti, une formule à privilégier pour profiter des soirées estivales. Comptez une quinzaine d’amuse-bouches par personne et variez les plaisirs avec notre assortiment de mini-recettes… Incontournables pour les antipasti, les verrines On les adore ! Pleines de couleurs et de fantaisie, agréables à regarder et déguster, les […]

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A cuisiner à toutes les sauces, les fromages italiens

Du nord au sud de l’Italie, on recense plus de 450 fromages différents. Comme en France, ils sont l’expression de traditions séculaires. Produits dans de petites vallées montagneuses, certains ne sont consommés que localement. D’autres, en revanche, franchissent les frontières et s’invitent à nos tables. Valeurs sûres de la gastronomie italienne, les fromages frais ou […]

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